Баклажаны с помидорами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
К праздничному столу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры3шт.
- сыр твердый100г
- чеснок1головка
- майонез легкий2ст. л.
- баклажаны1шт.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории75кКал3.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Режем баклажан на тонкие кружочки и обжариваем на подсолнечном масле. Складываем на бумажное полотенце, чтобы стекло масло. Помидоры режем кружочками. Делаем начинку: сыр трем на мелкой терке, трем чеснок и все перемешиваем с майонезом.
- Шаг 1
Берем кружочек баклажана, выкладываем начинку, кладем кружок помидора и снова мажем начинкой. Еще кружок баклажана смазываем и снова кладем помидор и сверху начинку. Получается два слоя баклажана и помидора. Сверху можно украсить зеленью.
Оценить518
0