Песто из черемши с грецким орехом

Песто из черемши с грецким орехом

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это необычное изумрудное песто подходит не только для мяса, дичи, птицы в любых видах, но также и для супов-пюре и брускетт.

Несколько капель песто поверх стейка, прожаренного на гриле, заменят целый ансамбль из специй, зелени и масла...

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки34г
    37.78% от дневной нормы
  • Жиры117г
    146.25% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории1220кКал
    50.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
наталья

Шаги рецепта

  • Подготовка Черемшу помыть и обсушить.
    Черемшу помыть и обсушить.
  • Шаг 1 Орехи почистить и порубить.
    Орехи почистить и порубить.
  • Шаг 2 Положить в чашу блендера черемшу, зеленый лук и орехи. Влить масло и измельчить.
    Положить в чашу блендера черемшу, зеленый лук и орехи. Влить масло и измельчить.
  • Шаг 3 Затем добавить сыр (желательно пармезан, но можно взять и другой твердый сыр) и еще раз хорошо измельчить. Приправить солью по вкусу (при необходимости) Песто отлично хранится в холодильнике в стеклянной банке на протяжении одного месяца. Единственное условие - соус всегда должен быть покрыт маслом.
    Затем добавить сыр (желательно пармезан, но можно взять и другой твердый сыр) и еще раз хорошо измельчить. Приправить солью по вкусу (при необходимости) Песто отлично хранится в холодильнике в стеклянной банке на протяжении одного месяца. Единственное условие - соус всегда должен быть покрыт маслом.
Оценить544
0

Автор рецепта

Ла ВандаЛа Ванда,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • наталья
    наталья

     Вика, я с отчетом. Готовила к рыбке, мы ее пекли на костре. А потом в этом песто обваляла печенку и запекла в духовке. Очень вкусно! Спасибо!😇

    • Лена
      Лена

       😃ОЧЕНЬ АКТУАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТИК....спасибо огромное за идею исполнения... это букетик витаминов....😍😘🐾💐🐾🌸🐾🌺🐾

      • mashutka
        mashutka

         Изумительно😍, изумрудно😍

        • Марина Z.
          Марина Z.

           ой, хочу))))!!!! Где бы раздобыть черемши...😒

          • Strelec
            Strelec

             Шепчу тебе: всего однажды делала песто. Было вкусно. Но потом я нашла шикарный магазинный вариант, и с тех пор покупаю только его. Но у этого варианта совсем другой цвет, не такой яркий. А весной так хочется сочной зелени) Нужно пробовать. Да и срок годности меня очень даже устраивает) Хотя, чего я болтаю.... Где же это видано, чтобы такая баночка целый месяц в холодильнике простояла? 😘

            Оставить комментарий