Пончики «Суфганиет» из духовки
Описание рецепта
Суфганиет - пончики, которые в Израиле принято готовить к еврейскому празднику Ханука. Чаще всего эти пончики жарят в раскаленном масле
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар50г
- вода180мл
- яйца куриные крупные2шт.
- растительное масло рафинированное30мл
- мука500г
- сахар ванильный10г
- соль0.5ч. л.
- джем100г
- дрожжи свежие25г
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы91г30.33% от дневной нормы
- Калории513кКал21.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать дрожжи, сахар и слегка теплую воду.
- Шаг 1
Добавить яйца, масло, ванильный сахар.
- Шаг 2
Постепенно всыпать муку и соль.
- Шаг 3
Замесить гладкое и однородное тесто.
- Шаг 4
Переложить тесто в смазанную маслом чашку, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 30 минут. Тесто увеличится вдвое.
- Шаг 5
На подпыленный мукой стол выложить тесто и разделить его на 12 частей. Сформировать шарики, выложить их на застеленный пергаментом противень, накрыть пленкой и оставить тесто на 30-45 минут до увеличения вдвое.
- Шаг 6
...
- Шаг 7
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пончики 15-18 минут до румяного цвета.
- Шаг 8
Затем охладить пончики на противне и начинить их джемом.
- Шаг 9
Посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 10
Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никто не догадается, из чего они: "сырники" делаю из остатков манной каши — вкуснятина неимоверная и никаких комочков
Не вся одинаково "легкая": диетолог Русакова назвала лучшие виды рыбы для худеющих
Кофе с камамбером захватил соцсети — выяснила, как повторить трендовый напиток
Комментарии
52Потрясающе вкусные пончики! Готовлю уже неоднократно. Всегда отличный результат. А злословщикам должно быть стыдно. Написать гадость -это не подвиг. Если даже что-то не получилось, это не всегда вина автора рецепта. Много факторов. Автору спасибо за вкусные и простые в исполнении рецепты. Я ваша поклонница. Творческих успехов!
Тесто -пух!Использовала не сухие дрожжи.Тесто поднялось.Пончики получились лёгкими.. Остудила и полила глазурью.Начинка по желанию каждого члена семьи.Крем ,джем,конфитюр.Спасибо за рецепт быстрого приготовления пончиков .
Отлично вышло! Масло положила оливковое. А начинила пончики перед выпеканием. Подходили недолго, испеклись быстро. Получились, как пух! Хорошо, что сахара 50 гр, т.к. джем у меня сладкий и могло выйти уж чересчур празднично ))). Спасибо за рецепт!
Авторка сама пробовала или ,таки, просто в теории написала этой грамовки хватает лишь на тесто как сметана. пачкк муки кг
Отличный рецепт. Доступный набор продуктов и очень вкусно. Пекла уже много раз-всегда получались!