Яблоки запеченные с творогом и орехами

Яблоки запеченные с творогом и орехами

Время приготовления 30 мин

Описание рецепта

Всем знакомый и любимый десерт! Легкий, вкусный и не сложный в приготовлении. Угощайтесь! У меня этот десерт разлетается за пять минут — даже те, кто не любит творог, просят добавки. Берите яблоки покрепче, чтобы держали форму после запекания.

Слово редактора

Печеные яблоки с творожно-ореховой начинкой — простой десерт для тех, кто хочет быстро и без лишних хлопот приготовить что-то полезное к чаю. Зеленые яблоки очищают от сердцевины и заполняют смесью обезжиренного творога, изюма, грецких орехов и жидкого меда, затем отправляют в духовку до мягкости. Блюдо получается легким, не перегруженным сахаром, а фрукты сохраняют собственную кислинку, которая хорошо оттеняет сладкую начинку. Подавать можно и горячим, и остывшим — вкус от этого не проигрывает.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории228кКал
    9.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 С яблока срезать верхушку и удалить аккуратно сердцевину с семечками.
    С яблока срезать верхушку и удалить аккуратно сердцевину с семечками.
    Выбирайте яблоки с плотной кожицей и толстыми стенками — тонкие могут расползтись при запекании.
  • Шаг 2 Творог смешать с изюмом, измельченными орехами и медом. Нафаршировать яблоки и отправить запекать 20-30 минут в разогретую духовку до 180С.
    Творог смешать с изюмом, измельченными орехами и медом. Нафаршировать яблоки и отправить запекать 20-30 минут в разогретую духовку до 180С.
    Орехи лучше измельчить некрупно, чтобы начинка не рассыпалась при выкладывании ложкой.
  • Шаг 3 Подаем горячими или холодными. Вкусно!
    Подаем горячими или холодными. Вкусно!
    Готовность проверяйте ножом — мякоть яблока должна легко прокалываться, но не разваливаться.

На заметку

Готовые яблоки хорошо сочетаются с ложкой сметаны или каплей меда сверху. Если творог слишком влажный, начинка может немного вытечь — откиньте его на сито перед смешиванием. Изюм можно заменить курагой или клюквой, а орехи — миндалем. Хранить десерт стоит в холодильнике не дольше двух дней, накрыв пленкой.

Уже приготовили?

5.037
0
Каждый день этот рецепт изучают 54 пользователя — поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим
Загрузите фото PNG, JPG до 10 MB

Что готовим

Часто спрашивают

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • marysa

    Вкусное блюдо! и полезное! и способствует красоте!😇😇😇💗

    • ВикторияS

      И знакомо, и любимо, 😋💗 и очень вкусно ты, Наталь, эти яблочки приготовила!!😋💐

      • Ирина  B&C

        Очень аппетитные яблочки, а главное одна польза😘😋😋

        • julika

          Вкуснятина😋😋😋🌺💗

          • Диана

            Сплошная полезность!😋😄

            Оставить комментарий