Рыбное филе в мешке из цукини

Рыбное филе в мешке из цукини

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто. Но как же хочется! – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Рецепт который я представляю вашему вниманию низкокалорийный, вкусный, и очень красиво и аппетитно выглядит на столе, блюдо готовится быстро, сочетает в себе овощи богатые витаминами а так же белок, а значит, сокращается потребление жиров и холестерина, и потребляемых калорий сохраняется вкус и аромат блюда, а также витамины и питательные вещества. Советую всем приготовить этот рецепт и порадовать близких

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки48г
    53.33% от дневной нормы
  • Жиры39г
    48.75% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории613кКал
    25.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Начнём с баклажана: помыть, почистить, нарезать кубиками. На сковородку кладем нарезанный баклажан, налить немного масла, посолить, поперчить и выдавить чеснок, обжарить до готовности. Выложить на тарелку.
    Начнём с баклажана: помыть, почистить, нарезать кубиками. На сковородку кладем нарезанный баклажан, налить немного масла, посолить, поперчить и выдавить чеснок, обжарить до готовности. Выложить на тарелку.
  • Шаг 1 Филе помыть, высушить и обжарить на этой же сковороде с соком и маслом, что остались от баклажана. Обжаривать 5 минут, затем выложить на тарелку и размять вилкой. Баклажан и рыба готовы.
    Филе помыть, высушить и обжарить на этой же сковороде с соком и маслом, что остались от баклажана. Обжаривать 5 минут, затем выложить на тарелку и размять вилкой. Баклажан и рыба готовы.
  • Шаг 2 Соединить рыбу и баклажан, перемешать, добавить нарезанную зелень.
    Соединить рыбу и баклажан, перемешать, добавить нарезанную зелень.
  • Шаг 3 Сейчас займёмся цукини, помыть и нарезать на тонкие полоски,тонкие полоски выложить на плёнку специальную, вы можете использовать рукав-мешок, разрезать его получив квадрат. На рукаве начинаем работать с полосками цукини, сплести коврики. Затем в середину коврика выложить рыбу с баклажаном
    Сейчас займёмся цукини, помыть и нарезать на тонкие полоски,тонкие полоски выложить на плёнку специальную, вы можете использовать рукав-мешок, разрезать его получив квадрат. На рукаве начинаем работать с полосками цукини, сплести коврики. Затем в середину коврика выложить рыбу с баклажаном
  • Шаг 4 Поднимаете концы и закручиваете крепко мешок и завязываете, делаете зубочисткой дырочки.
    Поднимаете концы и закручиваете крепко мешок и завязываете, делаете зубочисткой дырочки.
  • Шаг 5 Налить в кастрюлю бульон, довести до кипения. Опускаете мешочки в бульон, у меня куриный, на 8 минут.
    Налить в кастрюлю бульон, довести до кипения. Опускаете мешочки в бульон, у меня куриный, на 8 минут.
  • Шаг 6 Вынуть аккуратно развернуть мешок, вынуть содержимое на фольгу и добавить 1 ст. л. бульона, завернуть, запекать 15 минут при температуре 200 гр.
    Вынуть аккуратно развернуть мешок, вынуть содержимое на фольгу и добавить 1 ст. л. бульона, завернуть, запекать 15 минут при температуре 200 гр.
  • Шаг 7 Помидоры надрезать сверху и положить в кипяток, очистить от кожуры пробить в блендере,Процедить, Добавить паприку красную острую 1/2 ч. л. Добавить 1 ч. л. масла, довести до кипения и ещё 5 минут готовить.
    Помидоры надрезать сверху и положить в кипяток, очистить от кожуры пробить в блендере,Процедить, Добавить паприку красную острую 1/2 ч. л. Добавить 1 ч. л. масла, довести до кипения и ещё 5 минут готовить.
  • Шаг 8 Выложить соус на тарелку, затем готовые мешочки цукини, украсить зеленью. Приятного аппетита!
    Выложить соус на тарелку, затем готовые мешочки цукини, украсить зеленью. Приятного аппетита!
  • Шаг 9 украсить зеленью
    украсить зеленью
  • Шаг 10 в разрезе
    в разрезе
Оценить550
0

Автор рецепта

Жанна ХрамоваЖанна Храмова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • #hopecookhappy
    #hopecookhappy

     Жанна, снимаю шляпу:) спасибо , что поделилась, выглядит офигенно, а оказывается это вполне можно в жизнь воплотить! Очень хочется попробовать! Круть💖🌹

    • ♕Таня♕
      ♕Таня♕

       Крутооооооо!!!!!!!! Очень очень Праздничноооооо!!!!!!

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Жанна, поздравляю с первой медалькой, первым РД!!💗💐

        • yanina101
          yanina101

           Поздравляю с РД!🌻

          • Елена Чибис
            Елена Чибис

             Это вкусно!😋 Оригинальная подача! Ещё и полезно! Замечательно!

            Оставить комментарий