+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска в картофельных лодочках

Закуска в картофельных лодочках
Закуска в картофельных лодочках
74207 ed4 square100
Закуска в картофельных лодочках
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Идея пришла, когда посмотрела дома на вытянутые картофелины, которые напомнили лодочки. Ну, а начинку, даже не сомневалась, что придумаю из того, что есть в холодильнике, как и у каждой хозяйки! 

Креветки можно заменить колбасой, ветчиной, любым мясом, да и просто оставить рисово-овощной вариант. 

Ксати, лодочки очень сытные. Я лично наелась половинкой, мужчина осилит целую, так что рассчитывайте сами на свою семью или гостей. 

Участник конкурса
Ваш летний слим-рецепт
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Начинка
1 ч. л.
3 ст. л.
4 ст. л.
1 шт.
50 г
1 шт.
2 ст. л.
по вкусу
2 щепотки
Дополнительно
1 ст. л.
1 ст. л.
4 щепотки
Основные
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель берём очень крупный, делим пополам, вырезаем серединку. Вырезанное пойдёт на суп, а пока залейте водой и поставьте в холодильник.
Картофель берём очень крупный, делим пополам, вырезаем серединку. Вырезанное пойдёт на суп, а пока залейте водой и поставьте в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Отвариваем в подсоленной воде почти до готовности. На отваре я потом делала блины.
Отвариваем в подсоленной воде почти до готовности. На отваре я потом делала блины.
На весь экран
шаг 3
Ставим вариться параллельно рис (всего хватит одного варочного пакетика) и измельчаем сыр. Можно и натереть, но у меня были уже пластинки и я их измельчила!
Ставим вариться параллельно рис (всего хватит одного варочного пакетика) и измельчаем сыр. Можно и натереть, но у меня были уже пластинки и я их измельчила!
На весь экран
шаг 4
Креветки вынимаем из рассола,даём стечь, можно разрезать, но у меня были мелкие.
Креветки вынимаем из рассола,даём стечь, можно разрезать, но у меня были мелкие.
На весь экран
шаг 5
В рис высыпаем сыр, креветки.
В рис высыпаем сыр, креветки.
На весь экран
шаг 6
Огурец, помидор измельчаем.
Огурец, помидор измельчаем.
На весь экран
шаг 7
Я ещё имбирь добавила для пикантности.
Я ещё имбирь добавила для пикантности.
На весь экран
шаг 8
Высыпаем тоже в начинку, майонез или сметану для связки.
Высыпаем тоже в начинку, майонез или сметану для связки.
На весь экран
шаг 9
Перемешиваем, солим, перчим, хмели-сунели можно добавить для аромата. Получился уже вкусный пикантный салатик, где все любимые продукты!
Перемешиваем, солим, перчим, хмели-сунели можно добавить для аромата. Получился уже вкусный пикантный салатик, где все любимые продукты!
На весь экран
шаг 10
Даём стечь картофельным лодочкам и утрамбовываем плотно в них начинку с горкой. Ставим на смазанную форму.
Даём стечь картофельным лодочкам и утрамбовываем плотно в них начинку с горкой. Ставим на смазанную форму.
На весь экран
шаг 11
Посыпала верх сухарями и петрушкой и поставила запекаться в разогретую духовку до 180-200 градусов минут на 25-30, пока не появится сверху корочка, но и смотрите, чтобы снизу картофель не подгорел!
Посыпала верх сухарями и петрушкой и поставила запекаться в разогретую духовку до 180-200 градусов минут на 25-30, пока не появится сверху корочка, но и смотрите, чтобы снизу картофель не подгорел!
На весь экран
шаг 12
Подаём в горячем виде со свежей зеленью и овощами.
Подаём в горячем виде со свежей зеленью и овощами.
На весь экран
шаг 13
Вот так в разрезе. Отлично для перекуса или даже ужина под вино :)
Вот так в разрезе. Отлично для перекуса или даже ужина под вино :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Марина Z.
Марина Z.
13.05.2015 06:46:13

С такой начинкой еще делала. Заманчиво-аппетитно😋😋😋💗

ТатьянаS
ТатьянаS
13.05.2015 14:54:09
Марина Z.,

Да,вариантов много 😎 и у каждого найдётся 😉 в холодильнике чего-нибудь, pooh_lol особенно после праздников))) 😉 Спасибо, 💖 Мариночка! 😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.05.2015 23:57:13

Начинка бомбезнаяpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
13.05.2015 00:41:13
Снежинка Татьяна,

Можно отдельно скушать,если некогда)))) 😉😋😇😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
12.05.2015 19:10:40

ЗдОрово придумано. А какая хозяйка-то рачительная - середина картошки в суп, на отваре - блины! 😃

ТатьянаS
ТатьянаS
12.05.2015 23:12:40
Елена-Шоколад,

Ага,всё крутится-вертится 😆на кухне, pooh_lol всё в дело,Леночка))) 😉😇💖

ЗаринА
ЗаринА
12.05.2015 18:41:04

Тань, ну оч. аппетитно!!!!!!! С картошкой все сочетается!😄😍💖

ТатьянаS
ТатьянаS
12.05.2015 23:27:31
ЗаринА,

Да,не знаешь 😌 что доминирует, 🌻 но всё вместе-удачно! 🍀 Спасибо,Зариночка))) 🌷

Ирина  B&C
Ирина B&C
12.05.2015 17:24:41

Очень хороша закуска😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
12.05.2015 23:35:14
Ирина B&C,

Хоть горячая, 😌 хоть холодная-не застоится 😎 точно,Ириш! 😄😋😉

Показать еще комментарии