+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Легкий салат со свекольными листьями и сырыми шампиньонами

Легкий салат со свекольными листьями и сырыми шампиньонами
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Салатик импровизированный, из того, что растет у меня в огороде и есть в холодильнике, но он оказался настолько вкусным, что я сделала еще одну порцию для себя! Шампиньоны решила добавить сырыми, ведь они так еще полезнее, оказывается фосфора в них, больше даже чем в рыбе, а калорийность настолько мала 27 ккал на 100 г продукта, что их можно использовать в любых диетах и не лишать себя необходимых природных белков. Тем более в них нет жиров и сахара совсем. Еще я прочла,что шампиньоны прекрасно снимают усталость и головные боли, а еще препятствуют старению кожи. Но имейте ввиду, это касается только выращенных вне леса грибов, а в специальных помещениях, и покупать их нужно только в проверенных местах с документами. Ни в коем случае нельзя употреблять детям!

Участник конкурса
Ваш летний слим-рецепт
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 ч. л.
1 пучок
1 горсть
50 г
1 веточка
1 зубчик
1 ст. л.
⅓ ч. л.
1 щепотка
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Шампиньоны порезать пластинками.
Шампиньоны порезать пластинками.
На весь экран
шаг 2
Листья свеклы и шпинат выложить на тарелку, посыпать лучком и стеблями листьев свеклы, выложить сверху грибы.
Листья свеклы и шпинат выложить на тарелку, посыпать лучком и стеблями листьев свеклы, выложить сверху грибы.
На весь экран
шаг 3
Затем порезать кубиками творог и выложить сверху.
Затем порезать кубиками творог и выложить сверху.
На весь экран
шаг 4
Смешать масло, измельченный чеснок, горчицу и орегано, можно при желании посолить. Добавить несколько капель лимонного сока.
Смешать масло, измельченный чеснок, горчицу и орегано, можно при желании посолить. Добавить несколько капель лимонного сока.
На весь экран
шаг 5
Полить салат заправкой.
Полить салат заправкой.
На весь экран
шаг 6
Подавать к столу!
Подавать к столу!
На весь экран
шаг 7
А это моя вторая порция!
А это моя вторая порция!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Марина Z.
Марина Z.
15.05.2015 07:06:39

Отличный салат, но грибочки я бы все же пассировала немного. 🍀

Натали М
Натали М
15.05.2015 08:09:12
Марина Z.,

Мариш,спасибо😃с пассироваными,было бы тоже вкусно😋🍄

ТатьянаS
ТатьянаS
14.05.2015 23:26:34

Наташа,салатик 🍀 мне полностью по душе 😇...,а то,что грибы сырые, 😉 так люблю эксперименты))) 😄

Натали М
Натали М
15.05.2015 08:08:30
ТатьянаS,

Танюш,спасибо тебе огромное! рада,что тебе по вкусу😘😍🌹

Апрель
Апрель
14.05.2015 14:56:22

вот не ела я сырых шампиньонов либо маринованные,либо готовые😊😋

Натали М
Натали М
14.05.2015 16:57:10
Апрель,

Я впервые попробовала,когда моя невестка сделала бутерброды с маслом,огурцом и пластинками шампиньона на белом хлебе,очень вкусно получилось,с тех пор,иногда готовлю с сырыми😃

marysa
marysa
14.05.2015 10:23:25

Один раз в жизни я ела салатик с сырыми шампиньонами в ИКЕЯ... давно было...😊 Но там не было ни какого соуса и соответсвенно вкуса)pooh_lol
А у тебя еще и с творожком и моими любимыми листиками свеклы!😍😍 Обязательно поробую, на вс 100% уверенна. что очень вкусно!🌹

Натали М
Натали М
14.05.2015 10:37:59
marysa,

Марусь,ты права,грибочки свежие,они как губка,впитывают все ароматы и маринады. У меня впитал аромат и вкус заправки,лимонный сок очень подошел😋Спасибо огромное,рада что ты оценила

Ксения П
Ксения П
14.05.2015 10:16:35

Я пришла на твой аппетитнейший салатик!!!😘💖 Угостишь?

Натали М
Натали М
14.05.2015 10:26:56
Ксения П,

Ксюнечка,дружочек мой,конечно угощу😃😍спасибо тебе,моя хорошая😘💖

Показать еще комментарии