Теплый салат с руколой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ну просто очень вкусный салат, правда, не очень полезный
Рецепт Джейми Оливера.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук-шалот5шт.
- рукола1пучок
- бальзамический уксус1ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
- тимьян0.5ч. л.
- пармезан20г
- соль1щепотка
- бекон варено-копченый50г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории368кКал15.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Бекон порезать тонко, тонко.
- Шаг 1
Лук-шалот нарезать на 4 части.
- Шаг 2
Бекон обжарить на сковороде без масла до золотистого цвета, а точнее, чтобы он стал хрустящим. Вынуть на бумажную салфетку, чтоб убрать лишний жир.
- Шаг 3
На оливковом масле обжарить лук, чуть присолив и посыпав тимьяном.
- Шаг 4
В салатник выложить руколу, бекон, лук вместе с маслом. Полить бальзамическим уксусом. Перемешать.
- Шаг 5
Выложить на тарелку, сверху тонкие ломтики пармезана. Сразу же подавайте, а лучше быстро съедайте сами, это очень вкусно. Приятного аппетита!
Оценить528
0