Летний торт с йогуртом и клубникой

Летний торт с йогуртом и клубникой

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу предложить рецепт вкусного, легкого, освежающего и в меру сладкого торта для летних, теплых деньков! Есть его одно удовольствие: тоненький, слоистый корж, легкий и воздушный кремовый слой и гора ароматных ягод! Ягоды можно менять по сезону!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории243кКал
    10.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ирина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ирина

Шаги рецепта

  • Подготовка Муку просеять в миску. К ней добавить порошок для ванильного пудинга, соль, сливочное масло мягкое, сметану.
    Муку просеять в миску. К ней добавить порошок для ванильного пудинга, соль, сливочное масло мягкое, сметану.
  • Шаг 1 Замесить мягкое, эластичное тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
    Замесить мягкое, эластичное тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 2 Через положенное время достать тесто, раскатать в круглый пласт, выложить в форму, смазанную растительным маслом (диаметр 20 см), сделать бортики и выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут при Т 170 градусов. Остудить.
    Через положенное время достать тесто, раскатать в круглый пласт, выложить в форму, смазанную растительным маслом (диаметр 20 см), сделать бортики и выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут при Т 170 градусов. Остудить.
  • Шаг 3 Готовим начинку. Творог взбить с сахарной пудрой. Выложить йогурт и ваниль. Перемешать.
    Готовим начинку. Творог взбить с сахарной пудрой. Выложить йогурт и ваниль. Перемешать.
  • Шаг 4 Выложить начинку на корж и убрать в холодильник на 1 час.
    Выложить начинку на корж и убрать в холодильник на 1 час.
  • Шаг 5 Клубнику помыть, дать стечь воде, удалить зеленые хвостики и разрезать на две части. Выложить клубнику сверху на торт, полить вареньем и украсить веточками мяты.
    Клубнику помыть, дать стечь воде, удалить зеленые хвостики и разрезать на две части. Выложить клубнику сверху на торт, полить вареньем и украсить веточками мяты.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить539
0

Автор рецепта

Екатерина КорженевскаяЕкатерина Корженевская,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Нака
    Нака

     А может свежеприготовленный клубничный сироп лучше будет?)

    • Ирина
      Ирина

       Прекрасный летний тортик! Ребенок в восторге!!! Катюша, спасибо за рецепт!!!! Фото прилагаю;)

      • Марина Z.
        Марина Z.

         хочу на чай к тебе, Катюш))). Такой тортик аппетитнейший: легкий, вкусный, соблазнительный😍💗

        • ВикторияS
          ВикторияS

           Какой соблазнительный тортик!!!😍😃 Ароматы клубнички чувствуются через монитор!!😇😋😋😋

          • Т
            Т

             Прекрасный торт! 😊🌺🍃

            Оставить комментарий