Десерт с заварным кремом (без масла)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я уже знакомила Вас с летним сладким супом на основе яичного крема: http://www.edimdoma.ru/retsepty/68521-krem-desert-s-chernikoy 
Сегодня знакомлю с быстрым десертом, его можно готовить с любыми фруктами и любым печеньем, даже с сухими хлопьями для завтрака! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка:
- печенье рассыпчатое6шт.
- абрикосы6шт.
- Для крема:
- молоко250мл
- картофельный крахмал2ч. л.
- сахар1ст. л.
- сахар ванильный2щепотка
- яичные желтки2шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории746кКал31.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Натали*Лали
Натали*Лали
наталья
наталья
Шаги рецепта
- Подготовка
Абрикосы помыть, просушить. - Шаг 1
Разрезать на удобные кусочки. - Шаг 2
Любое печенье (интересно будет с орехами!) покрошить крупно. - Шаг 3
Для крема поставить молоко на огонь (оставить немного для крахмала), нагреть с сахаром и ванилью. - Шаг 4
Отделить желтки от белков. - Шаг 5
Желтки соединить с крахмалом. - Шаг 6
Влить оставшееся молоко. - Шаг 7
Размешать и вылить тонкой струйкой, помешивая, в молоко на плите, огонь маленький! - Шаг 8
Мешать удобно венчиком. - Шаг 9
Держим на огне до загустения крахмала. Снимаем с огня, остужаем. - Шаг 11
Для подачи в бокале на дно положить кусочки печенья. - Шаг 12
Несколько ложек остывшего крема. - Шаг 13
Далее слой фруктов. - Шаг 14
Заливаем снова кремом. - Шаг 15
Украшаем кусочками абрикоса и ставим ненадолго в холодильник. - Шаг 16
Можно угощаться:)
Оценить544
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Селедка и оливье — не враги глазам: офтальмолог объяснила, что на новогоднем столе действительно вредит зрению
Сколько стоит вкус праздника? Аналитики подсчитали цену бутерброда с красной икрой
Алкоголь на морозе опасен: врач объяснил, почему им невозможно согреться
Комментарии
18Танюша, лови отчет😘 Десерт замечателен и очень вкусен! Признаюсь , готовила уже дважды, но удалось сфотографировать лишь сегодня. Это очень праздничный и легкий десерт. Забираю его, как говорит Юля, в вечное пользование. Это как раз наш десерт, в том плане, что фрукты в наших краях довольно редки. А здесь все очень экономично, спасибо большое💗
как раз в разгаре сезон абрикосов. нужно приготовить..... я подобный крем использую для начинки в профитроли, в оригинальном рецепте как аз нет масла! спасибо за рецепт и интересную подачу банального заварного крема!
Таня,я не удержалась,приготовила с персиками консервированными,так нежного десерта захотелось😃очень вкусно,нежно и несложно😍Настоящий слим-рецепт💖💖💖
вкусный десерт и интересный😋
💗🐾🌷