Хрустящая семга
Описание рецепта
Вкусный рецепт из рыбки свежей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- семга филе на коже2шт.
- Для рыбы:
- хрен протертый1ст. л.
- пармезан1ст. л.
- вустерширский соус1ст. л.
- горчица дижонская1ч. л.
- соль0.3ч. л.
- японская крошка панко0.3стакан
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории652кКал27.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 200 гр. На противень выложить фольгу, смазать центр растительным маслом, выложить стейки семги без кости, кожицей вниз.
- Шаг 1
Приготовим для рыбы топинг. Перемешать все в блюде и распределить поверх рыбы.
- Шаг 2
Посыпать сверху панко крошкой, слегка прижать пальчиками. Поставить в духовку на 15-20 мин или до готовности рыбы.
- Шаг 3
Подаем к столу с гарниром и зеленью по желанию. Приятного аппетита!