Видеорецепты по теме
Паштет из куриной печени с грибами
Пищевая ценность порции
249765
кКалл
10628%
| Белки | 196 г |
| Жиры | 27525 г |
| Углеводы | 279 г |
% от дневной нормы
49 %
5324 %
20 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 шт. |
| 150 г |
| 2 веточки |
| 100 кг |
| 50 мл |
| 300 г |
| 400 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Перед приготовлением паштета маринуем куриную печень в коньяке несколько часов. Далее нарезаем лук. Кусочки печени режем пополам. Мелко режем грибы.
На весь экран
шаг 2
На сливочном масле обжариваем грибы до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
На другую сковороду добавляем сливочное масло и обжариваем лук до мягкости. Добавляем тимьян и печень. Обжариваем печень до готовности.
На весь экран
шаг 4
Помещаем печень с луком в блендер и наливаем сливки. Пробиваем ингредиенты до однородности.
На весь экран
шаг 5
Перекладываем получившийся паштет в удобную ёмкость и добавляем в массу обжаренные грибы.
На весь экран
шаг 6
Делаем тосты из батона. Паштет готов!
Всего вам вкусного!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Многовато сливочного масла — не рентабельно 😆😆