Пирожки с творогом, салями и сыром

Пирожки с творогом, салями и сыром

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень люблю тесто на сметане за его быстроту приготовления. И часто его использую как основу для пиццы. В этот раз мне леньбыло делать пиццу, и я решила поэкспериментировать! И вот что у меня получилось!

Количество пирожков зависит от их размера, в среднем 15-18 штук. Зелень, которую я добавляла к творогу - это петрушка, укроп и зеленый лук.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории176кКал
    7.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Муку просеять и перетереть с маслом в крошку. Добавить сметану, соль, разрыхлитель и замесить мягкое тесто. По необходимости добавляете муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам! Убрать тесто в холодильник на 15-20 минут.
    Муку просеять и перетереть с маслом в крошку. Добавить сметану, соль, разрыхлитель и замесить мягкое тесто. По необходимости добавляете муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам! Убрать тесто в холодильник на 15-20 минут.
  • Шаг 1 Для начинки. Творог смешать со сметаной, зеленью, солью и перцем.
    Для начинки. Творог смешать со сметаной, зеленью, солью и перцем.
  • Шаг 2 Салями, твердый сыр и помидор (крупный) нарезать кубиками.
    Салями, твердый сыр и помидор (крупный) нарезать кубиками.
  • Шаг 3 Рабочую поверхность присыпать мукой. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5мм и вырезать формой круги.
    Рабочую поверхность присыпать мукой. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5мм и вырезать формой круги.
  • Шаг 4 С одной стороны положить начинку: творог, салями, помидоры и сыр.
    С одной стороны положить начинку: творог, салями, помидоры и сыр.
  • Шаг 5 Сформировать пирожки. Главное, хорошо защипнуть края, могут разойтись!
    Сформировать пирожки. Главное, хорошо защипнуть края, могут разойтись!
  • Шаг 6 Выложить пирожки на противень, застеленный бумагой для выпекания или присыпанный мукой. Смазать их желтком, ещё можно посыпать кунжутом. Выпекать пирожки в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 25-30 минут.
    Выложить пирожки на противень, застеленный бумагой для выпекания или присыпанный мукой. Смазать их желтком, ещё можно посыпать кунжутом. Выпекать пирожки в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 25-30 минут.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
  • Шаг 8 И хороших выходных!
    И хороших выходных!
Оценить543
0

Автор рецепта

ღ Юляღღ Юляღ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

24
Оставить комментарий
  • Natalia_Freitag
    Natalia_Freitag

     Юля, какая красота! Очень! Как же Вы их так защипываете красиво?!!!

    • Ю
      Юлия

       невероятно вкусная начинка для пирожков. Я делаю пирожки из дрожжевого теста. Рецепт стал домашним, любимым. Юля, большое спасибо за такой обалденный рецепт.🌺

      • Победа
        Победа

         Эх.... Пирожочки то какие!!!😍😍😍💖😋😋

        • Т
          Т

           Вкусно ты поленилась))) 😋😋😎😋😋

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Юльчик, как ты вкусно "наленилась"!!!😋😄pooh_lol Очень аппетитные пирожочки получились!💖

            Оставить комментарий