Реклама
Юлия Высоцкая
Молекулярная кухня — изысканное удовольствие для истинных гурманов, относительно новая, так сказать «футуристическая» отрасль кулинарии. Порции блюд молекулярной кухни весьма миниатюрны, иногда умещаются в чайной ложке, все потому, что повара не ставят себе задачу накормить гостей — их миссия намного сложнее, играть с дегустаторами в «кошки-мышки», удивлять деконструированием привычной еды, преподносить сюрпризы в виде сочетания вкусов и текстур, добиваясь улыбок и искреннее удивление от благодарных гостей.
Молекулярная кухня — это волшебство, требующее поистине ювелирного подхода.
Это блюдо можно быстрее отнести к коктейлям, так как апельсиновые спагетти имеют сладкий вкус, а водочные шарики будут приятно взрываться во рту, перемешивая вкус водки с апельсиновым соком. :)
| Белки | 3 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 37 г |
| 100 мл |
| 50 мл |
| 3 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| 250 мл |
Вот точно самая настоящая 😃😃ювелирность,рецепт полностью соответствует теме конкурса, 😎😎 жаль спонсор не оценил такое творчество! 😑
Спасибо, Танечка😍 у спонсоров свои критерии оценки творчества😊
Это точно! 😆 Мы тут ювелирничаем 😎 по 10 рецептов,а они...((( pooh_lol
Ириша, ну это - "что-то с чем-то"!!!😇😃💗 Ты уже и с молекулами на ТЫ!!! 💖 Поразила!!!!😇💐
Спасибо, Викуля🌷🌷🌷
Ты всё-таки придумал, чем удивить!!!! Я думала, что уже меньше, чем твои голубцы и пирожки создать что-то невозможно... но ты смогла! Уже играем на молекулярном уровне! 😳 🌹
Ага, потешились с молекуламиpooh_lolpooh_lol
Удивить и восхитить получилось!🌹🌹🌹 Обожаю такие неожиданные, эксклюзивные и на большого любителя рецепты! 😀Останусь-ка я тут!💖🌴🌴🌴
Танечка, спасибо огромное что оценили и поддержали голосом🌹🌹🌹💖
За оригинальность и редкость рецепта, оставляю свой голос тут.💖
Светлана, спасибо огромное за поддержку💖💖💖