Быстрые кейк попсы
Описание рецепта
Благодаря Катюше и Юлечке нам известно про кейк попсы, вот их рецепты:
Делала под впечатлением Юлечкиных кейк попсов, да и куличей было в доме несколько... Заодно просмотрела видео рецепты приготовления этих конфеток на палочке.
Я не выпекала специально бисквит для крошки, просто использовала пасхальный кулич, которые можно печь 40 дней после Пасхи! Куличи ароматные и вкусные, в них присутствует изюм - вот отличная крошка получается!
Ювелирность присутствует в изготовлении заготовок-шариков, они должны быть примерно одинаковые и ровные. Не менее ювелирная точность нужна в креплении и
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко сгущенное0.5банка
- бисквитная крошкапо вкусу
- Глазурь
- шоколад100г
- Дополнительно
- сахарные кондитерские украшения1горсть
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории91кКал3.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Подсохший кулич (примерно 0,5 шт) нарезать на кусочки. Вначале я хотела сделать просто сухарики - так вкусно макать их в кофе!
- Шаг 1
Сделать руками крошку.
- Шаг 2
Подливать сгущёнку по ложке и замешивать массу, пока она не перестанет крошиться.
- Шаг 3
Скатать маленькие шарики величиной с грецкий орех. У меня получилось 15 штучек.
- Шаг 4
Шоколад поломать на кусочки.
- Шаг 5
Растопить в микроволновке минуту.
- Шаг 6
Деревянные шпажки поломать пополам и макать каждой половинкой в растопленный шоколад.
- Шаг 7
Пока шоколад не застыл,сразу же проткнуть шпажкой с шоколадом шарик,оставить застывать в холодильнике.
- Шаг 8
Когда шпажка зафиксируется в шарике, макаем хорошенько каждую заготовку в шоколад, тщательно со всех сторон.
- Шаг 9
А затем макнём в приготовленную сахарную цветную крошку.
- Шаг 10
Ставим готовые в кружку.
- Шаг 11
Мне понадобилось 2 кружки. Ставим в холодильник до застывания.
- Шаг 12
Снимаем пробу и угощаем близких. Понравится и детям и взрослым)