+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Песочное печенье "Бутоны"

Песочное печенье "Бутоны"
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
35 персон
 
ОПИСАНИЕ

Печенья много не бывает. Тем более когда оно с начинкой, такое нежное ,ароматное, рассыпчатое, тающее во рту. Рекомендую!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 стакана
1 ч. л.
1 стакан
1 пачка
100 г
2 шт.
Начинка
2 шт.
1 стакан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать масло с частью муки (в рецепте в тесто сахар не добавлялся, но Вы можете поступить на свой выбор).
Смешать масло с частью муки (в рецепте в тесто сахар не добавлялся, но Вы можете поступить на свой выбор).
На весь экран
шаг 2
К образовавшейся крошке добавить желтки и сметану, ванильный сахар, разрыхлитель (или соду погасить уксусом).
К образовавшейся крошке добавить желтки и сметану, ванильный сахар, разрыхлитель (или соду погасить уксусом).
На весь экран
шаг 3
Добавить остальную муку и замесить мягкое тесто, оно приятное на ощупь, работать с ним одно удовольствие. Вот такой вышел колобок. Помещаем его на 30 минут в холод. Затем раскатать его в пласт и выемкой (у меня была чашка) сделать кружочки.
Добавить остальную муку и замесить мягкое тесто, оно приятное на ощупь, работать с ним одно удовольствие. Вот такой вышел колобок. Помещаем его на 30 минут в холод. Затем раскатать его в пласт и выемкой (у меня была чашка) сделать кружочки.
На весь экран
шаг 4
Для начинки белки взбить до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахар.
Для начинки белки взбить до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахар.
На весь экран
шаг 5
Теперь в центр каждого кружочка выкладываем 1 чайную ложку начинки.
Теперь в центр каждого кружочка выкладываем 1 чайную ложку начинки.
На весь экран
шаг 6
Складываем как вареники, пополам.
Складываем как вареники, пополам.
На весь экран
шаг 7
Образовавшиеся "вареники", не защипывая, складываем ещё разок. Полученные заготовки-бутоны переносим на пергамент на противень.
Образовавшиеся "вареники", не защипывая, складываем ещё разок. Полученные заготовки-бутоны переносим на пергамент на противень.
На весь экран
шаг 8
Выпекаем в духовке, разогретой до 160°-170° 15-20 минут (зависит от духовки).
Выпекаем в духовке, разогретой до 160°-170° 15-20 минут (зависит от духовки).
На весь экран
шаг 9
Прошу к столу! Угощайтесь!
Прошу к столу! Угощайтесь!
На весь экран
шаг 10
И поближе.
И поближе.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
02.06.2015 00:04:52

И правда вкусное,интересное! 😋😎🌺

yanina101
yanina101
02.06.2015 17:40:58
ТатьянаS,

Спасибо, угощаю!🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
03.06.2015 20:40:38
yanina101,

😋😍😍😍😋😘

Солнце
Солнце
27.05.2015 21:07:13

Ароматные печенюшки! 🌷🌷🌷

yanina101
yanina101
27.05.2015 22:57:04
Солнце,

Да,очень! А какое вкусное ммммммммм🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
27.05.2015 18:24:13

Сколько у тебя гостей на печенько пришлоpooh_lol вкусно😋😋 удачи в битве💐

yanina101
yanina101
27.05.2015 19:46:13
Ирина B&C,

Спасибо,Ирочка, присоединяйся!🌻

Победа
Победа
27.05.2015 08:14:00

С начинкой!!😋😋😋 Классное печенько!💖 А еще удобно, что и белки, и желтки задействованы!!😆

yanina101
yanina101
27.05.2015 20:09:30
Победа,

Да,Виктория,ты права! Спасибо🌻

женя
женя
26.05.2015 18:01:44

Мне твое печение очень понравилось. Попробую его как нибудь сделать! 💖

yanina101
yanina101
26.05.2015 18:12:13
женя,

Спасибо,Женечка! Уверена, тебе понравится🌻

Показать еще комментарии