+ 1000
+ 1000

Булочки с зеленым луком и ветчиной

Булочки с зеленым луком и ветчиной
Булочки с зеленым луком и ветчиной
Булочки с зеленым луком и ветчиной
Приготовление
2 часа и 45 минут
Рецепт на:
24 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Чудесные, мягкие булочки к чаю, супу или можно взять с собой на пикник. Очень хорошо подойдут к салату из овощей. 

Участник конкурса
Собираемся на пикник

Пищевая ценность порции

135
кКал
5%
Белки4 г
Жиры6 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 мл
125 мл
70 г
1 ½ ст. л.
1 шт.
7 г
1 ч. л.
100 г
1 пучок
1 ст. л.
1 шт.
1 ½ ст. л.
500 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Нарезать ветчину маленькими кубиками и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Зеленый лук нарезать тонкими колечками.
Нарезать ветчину маленькими кубиками и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Зеленый лук нарезать тонкими колечками.
На весь экран
Просеять в миску муку с дрожжами и солью.
Просеять в миску муку с дрожжами и солью.
На весь экран
Подогреть молоко до 30 град. В теплое молок добавить сахар, йогурт и яйцо, хорошо размешать.
Подогреть молоко до 30 град. В теплое молок добавить сахар, йогурт и яйцо, хорошо размешать.
На весь экран
Добавить ветчину и зеленый лук.
Добавить ветчину и зеленый лук.
На весь экран
В несколько приемов всыпать муку, хорошо размешивая. Влить растопленное сливочное масло и замесить тесто.
В несколько приемов всыпать муку, хорошо размешивая. Влить растопленное сливочное масло и замесить тесто.
На весь экран
Скатать тесто в шар, смазать оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить тесто в теплом месте на 1 час. Обмять тесто и оставить для еще одного подхода, 45 минут.
Скатать тесто в шар, смазать оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить тесто в теплом месте на 1 час. Обмять тесто и оставить для еще одного подхода, 45 минут.
На весь экран
Разделить тесто на кусочки размером с яйцо и скатать из них шарики. Застелить противень бумагой для выпечка, смазанной маслом. Положить булочки,накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
Разделить тесто на кусочки размером с яйцо и скатать из них шарики. Застелить противень бумагой для выпечка, смазанной маслом. Положить булочки,накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
На весь экран
Разогреть духовку до 180 град. Смешать желток с 1 ст. л. воды, смазать булочки и посыпать кунжутом. Поставить в духовку на 15-20 минут.
Разогреть духовку до 180 град. Смешать желток с 1 ст. л. воды, смазать булочки и посыпать кунжутом. Поставить в духовку на 15-20 минут.
На весь экран
Булочки готовы! Румяные, мягкие! Подавайте их теплыми или холодными.
Булочки готовы! Румяные, мягкие! Подавайте их теплыми или холодными.
На весь экран
А это в разломе :) Приятного аппетита! Летнего настроения!
А это в разломе :) Приятного аппетита! Летнего настроения!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Как я люблю 😌 такие ленивые варианты...,когда не надо лепить пирожки с начинкой))) 😎😇

Стелла
Стелла
6 лет назад
ТатьянаS,

Неее, Тань, это именно булочки.😄😘

Надежда
Надежда
6 лет назад

Чудесные булочки,Света,такие румяные,аппетитные!😋😋💐😍

Стелла
Стелла
6 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда!😘😊🌹

Катерина_Н
Катерина_Н
6 лет назад

Хороши!!!😋😋😋 Светочка, сегодня я у тебя! 😉

Стелла
Стелла
6 лет назад
Катерина_Н,

Катюш, спасибо, что осталась! Я очень рада тебе!😀💗💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
6 лет назад

Классные... Так вкусно - и булочки, и закуска сразу. А теплые - наверняка, просто пальчики оближешь!

Стелла
Стелла
6 лет назад
Елена-Шоколад,

К теплым лучше не приближаться.pooh_lol Спасибо, Леночка!😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад

Аппетитные булочки, голосую не пробуя))))😋😋

Стелла
Стелла
6 лет назад
Ирина B&C,

Ирин, спасибочки!!! Мне очень-очень приятно!😌😘😘

Показать еще комментарии