+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки с зеленым луком и ветчиной

Булочки с зеленым луком и ветчиной
Булочки с зеленым луком и ветчиной
74538 ed4 square100
Булочки с зеленым луком и ветчиной
Приготовление
2 часа и 45 минут
Рецепт на:
24 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Чудесные, мягкие булочки к чаю, супу или можно взять с собой на пикник. Очень хорошо подойдут к салату из овощей. 

Участник конкурса
Собираемся на пикник
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
135
кКалл
5%
Белки4 г
Жиры6 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 мл
125 мл
70 г
1 ½ ст. л.
1 шт.
7 г
1 ч. л.
100 г
1 пучок
1 ст. л.
1 шт.
1 ½ ст. л.
500 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
245259 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Нарезать ветчину маленькими кубиками и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Зеленый лук нарезать тонкими колечками.
Нарезать ветчину маленькими кубиками и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Зеленый лук нарезать тонкими колечками.
На весь экран
шаг 2
Просеять в миску муку с дрожжами и солью.
Просеять в миску муку с дрожжами и солью.
На весь экран
шаг 3
Подогреть молоко до 30 град. В теплое молок добавить сахар, йогурт и яйцо, хорошо размешать.
Подогреть молоко до 30 град. В теплое молок добавить сахар, йогурт и яйцо, хорошо размешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить ветчину и зеленый лук.
Добавить ветчину и зеленый лук.
На весь экран
шаг 5
В несколько приемов всыпать муку, хорошо размешивая. Влить растопленное сливочное масло и замесить тесто.
В несколько приемов всыпать муку, хорошо размешивая. Влить растопленное сливочное масло и замесить тесто.
На весь экран
шаг 6
Скатать тесто в шар, смазать оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить тесто в теплом месте на 1 час. Обмять тесто и оставить для еще одного подхода, 45 минут.
Скатать тесто в шар, смазать оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить тесто в теплом месте на 1 час. Обмять тесто и оставить для еще одного подхода, 45 минут.
На весь экран
шаг 7
Разделить тесто на кусочки размером с яйцо и скатать из них шарики. Застелить противень бумагой для выпечка, смазанной маслом. Положить булочки,накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
Разделить тесто на кусочки размером с яйцо и скатать из них шарики. Застелить противень бумагой для выпечка, смазанной маслом. Положить булочки,накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
На весь экран
шаг 8
Разогреть духовку до 180 град. Смешать желток с 1 ст. л. воды, смазать булочки и посыпать кунжутом. Поставить в духовку на 15-20 минут.
Разогреть духовку до 180 град. Смешать желток с 1 ст. л. воды, смазать булочки и посыпать кунжутом. Поставить в духовку на 15-20 минут.
На весь экран
шаг 9
Булочки готовы! Румяные, мягкие! Подавайте их теплыми или холодными.
Булочки готовы! Румяные, мягкие! Подавайте их теплыми или холодными.
На весь экран
шаг 10
А это в разломе :) Приятного аппетита! Летнего настроения!
А это в разломе :) Приятного аппетита! Летнего настроения!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
01.06.2015 21:59:45

Как я люблю 😌 такие ленивые варианты...,когда не надо лепить пирожки с начинкой))) 😎😇

Стелла
Стелла
02.06.2015 08:57:20
ТатьянаS,

Неее, Тань, это именно булочки.😄😘

Надежда
Надежда
31.05.2015 22:54:58

Чудесные булочки,Света,такие румяные,аппетитные!😋😋💐😍

Стелла
Стелла
01.06.2015 04:02:51
Надежда,

Спасибо, Надежда!😘😊🌹

Катерина_Н
Катерина_Н
31.05.2015 22:14:43

Хороши!!!😋😋😋 Светочка, сегодня я у тебя! 😉

Стелла
Стелла
01.06.2015 04:02:08
Катерина_Н,

Катюш, спасибо, что осталась! Я очень рада тебе!😀💗💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
31.05.2015 19:16:01

Классные... Так вкусно - и булочки, и закуска сразу. А теплые - наверняка, просто пальчики оближешь!

Стелла
Стелла
01.06.2015 04:01:08
Елена-Шоколад,

К теплым лучше не приближаться.pooh_lol Спасибо, Леночка!😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
31.05.2015 18:46:55

Аппетитные булочки, голосую не пробуя))))😋😋

Стелла
Стелла
01.06.2015 03:59:49
Ирина B&C,

Ирин, спасибочки!!! Мне очень-очень приятно!😌😘😘

Показать еще комментарии