Гранатово-ягодный смузи с голубикой и имбирём
Описание рецепта
Гранатовый сок здесь не фон, а основа — кислый, насыщенный, он задаёт тон всему напитку. Голубика и имбирь добавляют глубину, а банан собирает всё в мягкую однородную массу.Слово редактора
Смузи на основе натурального гранатового сока и замороженной голубики — плотный, кисло-сладкий напиток с лёгким имбирным акцентом. Банан даёт кремовую текстуру и сглаживает кислоту, колотый лёд делает консистенцию холодной и однородной. Подходит на завтрак или как дневной перекус. Можно использовать свежую голубику вместо замороженной — вкус останется насыщенным.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- голубика замороженная1стакан
- гранатовый сок1стакан
- бананы0.5шт.
- имбирь0.5ч. л.
- лед1.5стакан
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории178кКал7.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить все ингредиенты: колотый лёд, натуральный гранатовый сок, замороженную или свежую голубику, половину большого спелого банана и тёртый имбирь.Банан лучше брать спелый, с тёмными пятнами на кожуре — он слаще и мягче взбивается. - Шаг 2
Сложить все ингредиенты в чашу блендера.Тяжёлые ингредиенты кладите первыми — так блендер запустится легче. - Шаг 3
Взбить до однородного пюре.Взбивайте около одной минуты, пока масса не станет полностью гладкой без кусочков льда. - Шаг 4
Шаг 4Разлить по двум стаканам и подать сразу.Пить лучше сразу — при хранении смузи расслаивается и теряет текстуру.
На заметку
Готовый смузи подавайте сразу после приготовления — через 10–15 минут он начинает расслаиваться. Если нужна гуще текстура, добавьте чуть больше банана. По этому рецепту получается два порции объёмом около 250 мл каждая. Пошаговое фото поможет сориентироваться с консистенцией на выходе.Оценить525
0
Комментарии
8Ммм... сплошная польза и вкуснота 😋💗
Мега оздоровительный! 😄😋😎
Вкусняшка какая! 😋😋Да и столько много полезностей!!!!!!!!!🍀💗🍀
Вон ты какая хитренькая😉 Какой у тебя имбирь,у нас такого нет,всё самой приходитсяpooh_lol😘🌺
Ну, Аля -здесь одна польза, отлично - люблю такие смузи😋😋