Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Оладьи на кефире, жареные без масла

Оладьи на кефире, жареные без масла
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я любитель теста на кефире, поэтому и блины, и оладьи делаю тоже на кефире. Это намного вкуснее, чем на молоке.

Их большой плюс (как для меня), что они жарятся на сковороде, только слегка смазанной маслом 1 раз, поэтому они получаются не жирные в отличие от оладьев, которые жаряться на масле.

Может понравится и вам, делюсь рецептом :-)

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ½ стакана
1 щепотка
3 ст. л.
1 ч. л.
1 ½ стакана
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешиваем яйца, кефир, соль, сахар, соду, муку. Тесто должно получиться как не слишком густая сметана.
Смешиваем яйца, кефир, соль, сахар, соду, муку. Тесто должно получиться как не слишком густая сметана.
На весь экран
шаг 2
На смазанной маслом сковороде 1 раз в самом начале жарим оладьи. Когда появляются вот такие дырочки воздуха как на фото, значит пора переворачивать.
На смазанной маслом сковороде 1 раз в самом начале жарим оладьи. Когда появляются вот такие дырочки воздуха как на фото, значит пора переворачивать.
На весь экран
шаг 3
Перевернули, вот такие они выходят сверху (как на фото).
Перевернули, вот такие они выходят сверху (как на фото).
На весь экран
шаг 4
Специально сделала фото в разрезе одного оладушка, на фото видно какие дярчатые они выходят, хоть и тоненькие. Тесто воздушное и легкое.
Специально сделала фото в разрезе одного оладушка, на фото видно какие дярчатые они выходят, хоть и тоненькие. Тесто воздушное и легкое.
На весь экран
шаг 5
Нажарили оладьи.
Нажарили оладьи.
На весь экран
шаг 6
Можно подавать их со сметаной и свежей клубникой. Я подавала со сметаной и медом, как на главном фото. Приятного аппетита :-) И летнего настроения вам всем :-)
Можно подавать их со сметаной и свежей клубникой. Я подавала со сметаной и медом, как на главном фото. Приятного аппетита :-) И летнего настроения вам всем :-)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
mustang_82
mustang_82
07.05.2017 07:51:33

Спасибо за рецепт!Мои домочадцы не любили оладьи из-за того,что они получались жирными.Вот сегодня готовлю по вашему рецепту без масла.Получаются отличные!!!Попробовала-вкусные!Еще раз спасибо за рецепт,это просто находка!

Дашенька Шмырёва
Дашенька Шмырёва
21.11.2015 23:42:25

Вкусно получилось.спасибо за рецепт.

Иванова Светлана
Иванова Светлана
26.09.2015 10:23:45

Сейчас готовлю, оооочень вкусно!!!! 😋

Ladoshka
Ladoshka
19.06.2015 12:31:39

Очень нежные) только что приготовила, спасибо!)

зритель вашего шоу
зритель вашего шоу
19.06.2015 12:58:45
Ladoshka,

😊 на здоровье

Vici
Vici
01.06.2015 22:34:42

вкусно! 😊

зритель вашего шоу
зритель вашего шоу
02.06.2015 10:03:45
Vici,

😀 вкусно спасибо 😀

Показать еще комментарии