+ 1000
+ 1000

Оладьи на кефире, жареные без масла

Оладьи на кефире, жареные без масла
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я любитель теста на кефире, поэтому и блины, и оладьи делаю тоже на кефире. Это намного вкуснее, чем на молоке.

Их большой плюс (как для меня), что они жарятся на сковороде, только слегка смазанной маслом 1 раз, поэтому они получаются не жирные в отличие от оладьев, которые жаряться на масле.

Может понравится и вам, делюсь рецептом :-)

Пищевая ценность порции
364
кКалл
15%
Белки12 г
Жиры6 г
Углеводы65 г
% от дневной нормы
3 %
1 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ½ стакана
1 щепотка
3 ст. л.
1 ч. л.
1 ½ стакана
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Смешиваем яйца, кефир, соль, сахар, соду, муку. Тесто должно получиться как не слишком густая сметана.
Смешиваем яйца, кефир, соль, сахар, соду, муку. Тесто должно получиться как не слишком густая сметана.
На весь экран
шаг 2/6
На смазанной маслом сковороде 1 раз в самом начале жарим оладьи. Когда появляются вот такие дырочки воздуха как на фото, значит пора переворачивать.
На смазанной маслом сковороде 1 раз в самом начале жарим оладьи. Когда появляются вот такие дырочки воздуха как на фото, значит пора переворачивать.
На весь экран
шаг 3/6
Перевернули, вот такие они выходят сверху (как на фото).
Перевернули, вот такие они выходят сверху (как на фото).
На весь экран
шаг 4/6
Специально сделала фото в разрезе одного оладушка, на фото видно какие дярчатые они выходят, хоть и тоненькие. Тесто воздушное и легкое.
Специально сделала фото в разрезе одного оладушка, на фото видно какие дярчатые они выходят, хоть и тоненькие. Тесто воздушное и легкое.
На весь экран
шаг 5/6
Нажарили оладьи.
Нажарили оладьи.
На весь экран
шаг 6/6
Можно подавать их со сметаной и свежей клубникой. Я подавала со сметаной и медом, как на главном фото. Приятного аппетита :-) И летнего настроения вам всем :-)
Можно подавать их со сметаной и свежей клубникой. Я подавала со сметаной и медом, как на главном фото. Приятного аппетита :-) И летнего настроения вам всем :-)
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
mustang_82
mustang_82
3 года назад

Спасибо за рецепт!Мои домочадцы не любили оладьи из-за того,что они получались жирными.Вот сегодня готовлю по вашему рецепту без масла.Получаются отличные!!!Попробовала-вкусные!Еще раз спасибо за рецепт,это просто находка!

Дашенька Шмырёва
Дашенька Шмырёва
4 года назад

Вкусно получилось.спасибо за рецепт.

Иванова Светлана
Иванова Светлана
4 года назад

Сейчас готовлю, оооочень вкусно!!!! 😋

Ladoshka
Ladoshka
5 лет назад

Очень нежные) только что приготовила, спасибо!)

зритель вашего шоу
зритель вашего шоу
5 лет назад
Ladoshka,

😊 на здоровье

Vici
Vici
5 лет назад

вкусно! 😊

зритель вашего шоу
зритель вашего шоу
5 лет назад
Vici,

😀 вкусно спасибо 😀

Показать еще комментарии