+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Зеленые мини-запеканки из молодого цукини с адыгейским сыром

Зеленые мини-запеканки из молодого цукини с адыгейским сыром
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Легкое, вкусное и полезное овощное дополнение к обеду или ужину

Цукини известен как эффективное средство для снижения веса, имеющее большую питательную ценность. 

Он также способствует укреплению здоровья глаз, сердечнососудистой системы, предотвращению всех болезней, которые возникают из-за дефицита витамина С.

Петрушка обладает универсальным пищевым составом. Ее полезные свойства комплекны и касаются многих аспектов человеческого здоровья. 

Регулярное употребление петрушки в пищу способствует улучшению состава крови, поддержанию эластичности кровеносных сосудов, помогает избежать анемии, атеросклероза и артритов. 

Вы часто кушаете петрушку? 

Лично мне больше нравится укроп. Но для разнообразия петрушку тоже стараюсь ипользовать. Как, напимер, в этих запеканках 

Пищевая ценность порции

70
кКал
2%
Белки6 г
Жиры4 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
150 г
1 шт.
1 стебель
4 веточки
⅓ ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Цукини (можно взять обычный кабачок - вариант ничем не хуже) моем и натираем на крупной терке. Если кабачок не молодой и кожица у него жесткая, ее нужно предварительно снять. Натертый цукини солим и оставляем для выделения жидкости.
На весь экран
Адыгейский сыр режем небольшими кубиками или разминаем вилкой на кусочки, но не в мелкую крошку. Лук и петрушку моем, мелко рубим.
На весь экран
Цукини отжимаем и сливаем выделившуюся жидкость. В отжатую массу добавляем черный молотый перец и слегка разболтанное яйцо - перемешиваем. Теперь добавляем зелень и адыгейский сыр - снова хорошо перемешиваем.
На весь экран
Далее: вариант 1 - смазываем форму небольшим количеством растительного масла, выкладываем в нее всю массу, слегка утрамбовываем, разравниваем и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут вариант 2 - раскладываем массу по силиконовым формочкам (маслом их смазывать не нужно), утрамбовываем немножко, разравниваем и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут За 10 минут до готовности запеканку(-и) можно посыпать тертым твердым сыром, чтобы получить аппетитную корочку. Вкусно и в теплом виде, и в холодном, и со сметаной, и с классическим йогуртом, и без ничего. Кушаем и худеем ;)
Далее: вариант 1 - смазываем форму небольшим количеством растительного масла, выкладываем в нее всю массу, слегка утрамбовываем, разравниваем и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут вариант 2 - раскладываем массу по силиконовым формочкам (маслом их смазывать не нужно), утрамбовываем немножко, разравниваем и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут За 10 минут до готовности запеканку(-и) можно посыпать тертым твердым сыром, чтобы получить аппетитную корочку. Вкусно и в теплом виде, и в холодном, и со сметаной, и с классическим йогуртом, и без ничего. Кушаем и худеем ;)
На весь экран
Вид сбоку =)
Вид сбоку =)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Анна Никода
Анна Никода
4 года назад

Обалденно получилось! Удивлялась что соли нету, казалось будет пресно, но все идеально — я в восхищении, очень просто и легко готовить и вкусно кушать.

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Для нас,девочек))) 😄🍃

Катерина
Катерина
5 лет назад
ТатьянаS,

Да-да-да😄

Хотя муж тоже с удовольствием уплетал. А после попросил сделать в следующий раз такие же, только с мясом )))))

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Катерина,

Ну само собой,другого 😆 от мужчин и не ожидаем))) pooh_lol

Катерина
Катерина
5 лет назад
ТатьянаS,

pooh_lolpooh_lol

Галина
Галина
5 лет назад

Очень по-летнему, актуально. Надо попробовать😋

Катерина
Катерина
5 лет назад
Галина,

Буду рада, если Вам понравится 😌🌷

julika
julika
5 лет назад

Вкусно😋

Катерина
Катерина
5 лет назад
julika,

💐 и полезно 😊