+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Сырники с кунжутом в духовке

Сырники с кунжутом в духовке
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если Вы сторонница здорового образа жизни, то сырники в духовке - спасение. Ничем не отличаются по вкусу от жареных и даже превосходят их! Мягкие и упругие, таят во рту и засчет банана и отсутствия белка не текут при выпечке. Панировка из кунжута придает особенную нотку. Если она покажется Вам непривычной, вместо кунжута обваляйте сырники в муке.

Участник конкурса
Готовим детям
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
964
кКалл
41%
Белки55 г
Жиры62 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
14 %
12 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
⅔ стакана
2 ст. л.
2 упаковки
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1439 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
710 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
427 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Банан скрепляет, как яйцо. Размять его с творогом до однородной массы.
Банан скрепляет, как яйцо. Размять его с творогом до однородной массы.
На весь экран
шаг 2
В желтке с молоком развести подсластитель, добавить манку и оставить на 1 минуту для набухания. Если творог жидковат, молоко уменьшите до 1 чайной ложки. Но на самом деле это повлияет только на удобство формирования шариков, а не на вкус.
В желтке с молоком развести подсластитель, добавить манку и оставить на 1 минуту для набухания. Если творог жидковат, молоко уменьшите до 1 чайной ложки. Но на самом деле это повлияет только на удобство формирования шариков, а не на вкус.
На весь экран
шаг 3
Смешать обе массы.
Смешать обе массы.
На весь экран
шаг 4
Разделить на 6 порций и шарики обвалять в слегка поджаренном кунжуте - в духовке кунжут изменит цвет не сильно.
Разделить на 6 порций и шарики обвалять в слегка поджаренном кунжуте - в духовке кунжут изменит цвет не сильно.
На весь экран
шаг 5
Если сырники получились высотой 2,5-3 см, то на бумаге выпекать при 180 градусах 20 минут и 5 мин на обдуве. Если высотой до 2 см, то достаточно 20 минут. Подавать со сметаной слегка остывшими и затвердевшими.
Если сырники получились высотой 2,5-3 см, то на бумаге выпекать при 180 градусах 20 минут и 5 мин на обдуве. Если высотой до 2 см, то достаточно 20 минут. Подавать со сметаной слегка остывшими и затвердевшими.
На весь экран
шаг 6
Панировку из кунжута можно легко заменить на панировку из муки. Главное в этих сырниках - структура теста. Просто волшебная! А подавать можно нижней запеченной стороной вверх. Тогда сырники по виду не будут отличаться от жареных. Приятного аппетита =)
Панировку из кунжута можно легко заменить на панировку из муки. Главное в этих сырниках - структура теста. Просто волшебная! А подавать можно нижней запеченной стороной вверх. Тогда сырники по виду не будут отличаться от жареных. Приятного аппетита =)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Татьяна Лузина
Татьяна Лузина
03.04.2017 21:41:34

Класс!

Алёна
Алёна
20.05.2016 19:35:02

Здравствуйте! Можно уточнить: упаковка творога у Вас 200 или 250 грамм?

Irisha
Irisha
12.03.2016 13:52:35

Мммммм, вкусняшка, нам 1.6 годика, малышу и всей семье ну оочень понравились!!! спасибо автору

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.06.2015 09:25:02

Обожаю сырники, и кунжут!😊 Такие они у Вас вкусные😋😋

Настасья Доброва
Настасья Доброва
07.06.2015 13:52:50
Снежинка Татьяна,

Я их каждую неделю готовлю - не надоедает))

ТатьянаS
ТатьянаS
06.06.2015 23:18:39

Ещё и с бананом...очень здорово! 😊🌺

Настасья Доброва
Настасья Доброва
07.06.2015 13:52:16
ТатьянаS,

Он совсем не чувствуется и отлично скрепляет!

ТатьянаS
ТатьянаS
07.06.2015 18:20:19
Настасья Доброва,

Я очень приветствую банан,даже где его не ожидаешь))) 😉😎😇

Настасья Доброва
Настасья Доброва
08.06.2015 23:10:05
ТатьянаS,

Тоже полюбила банан. Его можно, если осторожно))

ТатьянаS
ТатьянаS
08.06.2015 23:33:06
Настасья Доброва,

Ага! 😃 Всё лето на коктейлях с ним))) 😉🍃