Овсянка с тёмным шоколадом, бананом и грецкими орехами
Описание рецепта
Полезное, шоколадное и безумно вкусное начало нового дня. Буквально мечта худеющей сладкоежки =) Темный шоколад с высоким содержанием какао отличается низким гликемическим индексом, а значит - он не провоцирует резкий скачок инсулина в крови и не сигнализирует организму откладывать жиры. Банан, как по мне, абсолютно уникален. При сочетании с шоколадом, медом или другими сладкими няшками он полностью сохраняет свой неповторимый вкус и естественную сладость, в отличие от любых других фруктов и ягод, которые мне довелось когда-либо пробовать, и которые при сочетании со сладостями начинают казаться либо безвкусными, либо кислыми. И банан, и шоколад - мощные стимуляторы хорошего настроения сами по себе. А в сочетании - это просто эндорфинная бомба Пусть ваше утро всегда будет добрым! P.S. На такую комбинацию вдохновлена Натальей за что говорю ей спасибоСлово редактора
Овсяная каша на молоке с добавками горького шоколада, банана и грецких орехов — плотный питательный завтрак. Шоколад 75% какао тает прямо на горячей каше, орехи дают хруст, банан — сладость. Подходит тем, кто хочет сытно поесть утром без сахара в составе. Готовится около 15 минут из семи ингредиентов.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья быстрого приготовления0.3стакан
- овсяные отруби1ст. л.
- молоко 0,5%0.7стакан
- корица молотая0.5ч. л.
- бананы0.5шт.
- грецкие орехи4шт.
- шоколад черный горький 75%25г
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории746кКал31.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Овсяные хлопья смешиваем с отрубями и молотой корицей, заливаем молоком 0,5%, ставим на огонь и варим пять — десять минут до готовности.Соотношение хлопьев и отрубей выбирайте по вкусу: стандартно — три к одному. - Шаг 2Шаг 2Готовую кашу перекладываем в тарелку.Перекладывайте сразу, пока каша горячая — шоколад растает лучше.
- Шаг 3Шаг 3Шоколад рубим небольшими кусочками и выкладываем на горячую овсянку, даём подтаять.Чем крупнее кусочки шоколада, тем заметнее вкус в каждой ложке.
- Шаг 4Шаг 4Грецкие орехи — четыре целых или восемь половинок — рубим ножом или разламываем руками на небольшие кусочки и выкладываем поверх шоколада.Можно использовать уже очищенные орехи — это сэкономит время.
- Шаг 5Шаг 5Банан очищаем и нарезаем кружочками прямо в кашу.Нарезайте банан в последнюю очередь, чтобы он не потемнел.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — шоколад должен быть ещё немного тягучим. Хранить готовую кашу не рекомендуется: при остывании текстура теряется. Этот рецепт легко адаптировать: вместо банана подойдут ягоды или груша. Сохраните фото готового блюда — у него красивый вид в разрезе, когда шоколад чуть растёкся по поверхности.Оценить519
0