
Ароматное банановое печенье (без яиц и глютена)
Описание рецепта
Печенье получается очень ароматное, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Готовится очень быстро. Частенько готовлю его на завтрак. Очень вкусно с чаем масала. Готовлю его также как GinaGrin
Если убрать имбирь, то такое печенье можно давать маленьким детям, которые уже научились жевать. Я делаю с кукурузной мукой, поэтому печенье не содержит глютен.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар коричневый4ст. л.
- кунжутное масло100мл
- имбирь молотый1ч. л.
- соль1щепотка
- подсолнечные семечки1горсть
- кукурузная мука12ст. л.
- сода0.5ч. л.
- лимоны1шт.
- бананы2шт.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы82г27.33% от дневной нормы
- Калории653кКал27.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Бананы нужны очень спелые, даже переспелые, такие страшненькие, уже чернеющие. Бананы, сахар, имбирь, кунжутное масло (или любое другое растительное масло на ваш вкус) взбить блендером в однородное пюре.
- Шаг 1

Добавить 12 ст. ложек с горкой кукурузной муки, горсть семечек подсолнечника (или изюма, или орехов). Соду погасить лимонным соком. Всё перемешать. Тесто получается рыхлое.
- Шаг 2

Выложить тесто ложкой на лист, покрытый пергаментом (предварительно смазав его раст. маслом). Выпекать при температуре 180 градусов примерно 15 минут. Приятного!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Эти 4 продукта в рационе — и сердце прослужит дольше: кардиолог перечислила, без чего не обойтись

Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы

Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ



















Комментарии
11Слишком много лимона. Получается кисло и невкусно. Съесть не смогли.😭😭😭
я так боялась раньше кукурузной муки!казалось,что ее только комбинировать с другой мукой нужно!очень уж она своеобразная)не лепится из неё ничегоpooh_lolpooh_lolопробую ваш рецепт)заинтересовал😋
Взяла в КК, спасибо! 😋🌻🌻🌻
Такие румяные...и с моими любимыми семечками))) 😊😇
Прекрасный рецепт для "пристройки" переспелых бананов!