Гренки из детства

16 июня 2015

Время приготовления 10 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такие гренки нам в детстве на завтрак часто готовила мама. Мы их просто обожали! Теперь я тоже иногда по воскресеньям готовлю этот незатейливый завтрак. Мой турецкий муж от него в восторге)

*Хлеб лучше использовать "вчерашний", и, желательно, черный.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные2шт.
сливочное масло30г
молоко50мл
сольпо вкусу
хлеб5кусок

Пищевая ценность

Белки12г
13.33% от дневной нормы
Жиры20г
25.00% от дневной нормы
Углеводы27г
9.00% от дневной нормы
Калории328кКал
13.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Хлеб разрезать на небольшие кусочки и поджарить с одной стороны на сливочном масле.
Шаг 1
Параллельно взбить яйца с молоком и солью.
Шаг 2
Перевернуть хлеб и залить яичной смесью, убавить огонь и накрыть крышкой.
Шаг 3
Через 5 минут убрать крышку, аккуратно перевернуть лопаткой наши гренки, поджаривать ещё одну минуту, переложить на тарелку и подавать.
Шаг 4
Лучшая компания для таких гренок - это свежезаваренный, черный, в меру сладкий чай с лимоном. Гренки удобно есть руками, отрывая кусочки хлеба в омлете. За последний кусочек обязательно будет спор и кому-то придется уступить) Приятного аппетита!