+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Домашнее мороженое из ягод и йогурта

Домашнее мороженое из ягод и йогурта
Приготовление
6 часов и 15 минут
Рецепт на:
3персоны
 

ОПИСАНИЕ

Наверное, найдется не очень много людей противников мороженого.С помощью этого рецепта, я уверена, их число существенно сократится. Все натурально, вкусно и просто!Разговорами сыт не будешь, скорее готовить хит сезона!

Пищевая ценность порции

359
кКал
15%
Белки9 г
Жиры5 г
Углеводы69 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 мл
150 г
200 г
1 шт.
½ ч. л.
500 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Возьмём несладкий йогурт (у меня домашнего приготовления), поместим в марлю и подвесим эту конструкцию для освобождения лишней жидкости примерно минут на 45-60. Образовавшуюся сыворотку можно использовать в косметических или кулинарных целях.
Возьмём несладкий йогурт (у меня домашнего приготовления), поместим в марлю и подвесим эту конструкцию для освобождения лишней жидкости примерно минут на 45-60. Образовавшуюся сыворотку можно использовать в косметических или кулинарных целях.
На весь экран

шаг 2/8

Готовим фруктовое наполнение. Для этого подготовленные ягоды (у меня 150г клубники и 50г чёрной смородины) чуть пюрировать и, добавив 150г сахара, проварить 3 минуты. Сюда же добавляем корицу и сок 1 лимона (мне хватило половинки).
Готовим фруктовое наполнение. Для этого подготовленные ягоды (у меня 150г клубники и 50г чёрной смородины) чуть пюрировать и, добавив 150г сахара, проварить 3 минуты. Сюда же добавляем корицу и сок 1 лимона (мне хватило половинки).
На весь экран

шаг 3/8

Так выглядит протертое через сито ягодное пюре.
Так выглядит протертое через сито ягодное пюре.
На весь экран

шаг 4/8

К густому йогурту добавляем молоко и перемешиваем до однородности.
К густому йогурту добавляем молоко и перемешиваем до однородности.
На весь экран

шаг 5/8

К полученной массе добавить фруктовый наполнитель, перемешать. Всё готово!
К полученной массе добавить фруктовый наполнитель, перемешать. Всё готово!
На весь экран

шаг 6/8

Наполняем полученным мороженым пластиковый контейнер и прячем его в морозилку часов эдак на 4-6, перемешивая его каждый час для однородности.
Наполняем полученным мороженым пластиковый контейнер и прячем его в морозилку часов эдак на 4-6, перемешивая его каждый час для однородности.
На весь экран

шаг 7/8

Для дегустации лакомства нужно за час-два до долгожданного момента перенести мороженое из морозилки в холодильник (для удобства формирования шариков, я упустила этот момент, о чем после сожалела). Наслаждаемся, приятного аппетита!
Для дегустации лакомства нужно за час-два до долгожданного момента перенести мороженое из морозилки в холодильник (для удобства формирования шариков, я упустила этот момент, о чем после сожалела). Наслаждаемся, приятного аппетита!
На весь экран

шаг 8/8

Сезон холодной вкуснятины в разгаре!
Сезон холодной вкуснятины в разгаре!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Такое сезонное мороженое! 😋🌺😋

yanina101
yanina101
5 лет назад
ТатьянаS,

Да, Татьяна, но можно и замороженые ягоды использовать , когда ягоды-фрукты отойдут🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Очень вкусное мороженое, а главное полезное😋😋😋

yanina101
yanina101
5 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо,Ирочка, попробуй, не пожалееш!🌻

Ольга Кожухова
Ольга Кожухова
5 лет назад

Мороженое - это слабость моя.) Так что я точно попробую твое приготовить.)) Спасибо за полезный и простой вариант!)

yanina101
yanina101
5 лет назад
Ольга Кожухова,

Оля,очень рада что тебе понравился рецептик! Буду ждать отчетика, удачи!🌻

Ms Frisella
Ms Frisella
5 лет назад

Куда в жару без мороженко!😌

yanina101
yanina101
5 лет назад
Ms Frisella,

Чистая правда🌻

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
5 лет назад

Вкусно!

yanina101
yanina101
5 лет назад
Svetlana Metaxa,

Спасибо,Светочка!