+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Мороженое с сухофруктами, орехами и ромом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
17267
1
Реклама
Реклама

Домашнее мороженое из ягод и йогурта

Домашнее мороженое из ягод и йогурта
Приготовление
6 часов и 15 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Наверное, найдется не очень много людей противников мороженого.С помощью этого рецепта, я уверена, их число существенно сократится. Все натурально, вкусно и просто!Разговорами сыт не будешь, скорее готовить хит сезона!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
359
кКалл
15%
Белки9 г
Жиры5 г
Углеводы69 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 мл
150 г
200 г
1 шт.
½ ч. л.
500 мл
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Возьмём несладкий йогурт (у меня домашнего приготовления), поместим в марлю и подвесим эту конструкцию для освобождения лишней жидкости примерно минут на 45-60. Образовавшуюся сыворотку можно использовать в косметических или кулинарных целях.
Возьмём несладкий йогурт (у меня домашнего приготовления), поместим в марлю и подвесим эту конструкцию для освобождения лишней жидкости примерно минут на 45-60. Образовавшуюся сыворотку можно использовать в косметических или кулинарных целях.
На весь экран
шаг 2
Готовим фруктовое наполнение. Для этого подготовленные ягоды (у меня 150г клубники и 50г чёрной смородины) чуть пюрировать и, добавив 150г сахара, проварить 3 минуты. Сюда же добавляем корицу и сок 1 лимона (мне хватило половинки).
Готовим фруктовое наполнение. Для этого подготовленные ягоды (у меня 150г клубники и 50г чёрной смородины) чуть пюрировать и, добавив 150г сахара, проварить 3 минуты. Сюда же добавляем корицу и сок 1 лимона (мне хватило половинки).
На весь экран
шаг 3
Так выглядит протертое через сито ягодное пюре.
Так выглядит протертое через сито ягодное пюре.
На весь экран
шаг 4
К густому йогурту добавляем молоко и перемешиваем до однородности.
К густому йогурту добавляем молоко и перемешиваем до однородности.
На весь экран
шаг 5
К полученной массе добавить фруктовый наполнитель, перемешать. Всё готово!
К полученной массе добавить фруктовый наполнитель, перемешать. Всё готово!
На весь экран
шаг 6
Наполняем полученным мороженым пластиковый контейнер и прячем его в морозилку часов эдак на 4-6, перемешивая его каждый час для однородности.
Наполняем полученным мороженым пластиковый контейнер и прячем его в морозилку часов эдак на 4-6, перемешивая его каждый час для однородности.
На весь экран
шаг 7
Для дегустации лакомства нужно за час-два до долгожданного момента перенести мороженое из морозилки в холодильник (для удобства формирования шариков, я упустила этот момент, о чем после сожалела). Наслаждаемся, приятного аппетита!
Для дегустации лакомства нужно за час-два до долгожданного момента перенести мороженое из морозилки в холодильник (для удобства формирования шариков, я упустила этот момент, о чем после сожалела). Наслаждаемся, приятного аппетита!
На весь экран
шаг 8
Сезон холодной вкуснятины в разгаре!
Сезон холодной вкуснятины в разгаре!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
20.06.2015 21:24:34

Такое сезонное мороженое! 😋🌺😋

yanina101
yanina101
20.06.2015 21:29:20
ТатьянаS,

Да, Татьяна, но можно и замороженые ягоды использовать , когда ягоды-фрукты отойдут🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
20.06.2015 12:10:59

Очень вкусное мороженое, а главное полезное😋😋😋

yanina101
yanina101
20.06.2015 14:03:28
Ирина B&C,

Спасибо,Ирочка, попробуй, не пожалееш!🌻

Ольга Кожухова
Ольга Кожухова
19.06.2015 19:04:56

Мороженое - это слабость моя.) Так что я точно попробую твое приготовить.)) Спасибо за полезный и простой вариант!)

yanina101
yanina101
19.06.2015 20:13:40
Ольга Кожухова,

Оля,очень рада что тебе понравился рецептик! Буду ждать отчетика, удачи!🌻

Крошка Юля
Крошка Юля
19.06.2015 11:01:52

Куда в жару без мороженко!😌

yanina101
yanina101
19.06.2015 17:31:30
Крошка Юля,

Чистая правда🌻

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
19.06.2015 09:54:16

Вкусно!

yanina101
yanina101
19.06.2015 17:32:01
Svetlana Metaxa,

Спасибо,Светочка!