Печень с луковым конфитюром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Конфитюры бывают не только сладкие, на этот раз лакомимся луковым! 
Отлично подошёл к печёночке...
Дополнительных специй не понадобилось 
Готовится печёнка быстро, ровно столько, пока варится рис!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Гарнир
- риспо вкусу
- Основные
- конфитюр1ст. л.
- перец болгарский желтый0.3шт.
- перец болгарский красный0.3шт.
- маслины1горсть
- оливковое масло3ст. л.
- мука2ст. л.
- куриная печень300г
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории617кКал25.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Луковый конфитюр не делала лично, баночка привезена друзьями из Турции. - Шаг 1
Печень промыть, обсушить, очистить от жилок. - Шаг 2
Нарезать на удобные кусочки, обмакнуть в муку и обжарить на оливковом масле с двух сторон. - Шаг 3
Перцы нарезать соломкой и высыпать к печени. - Шаг 4
Всё перемешать на огне. - Шаг 5
Большую ложку с горкой лукового конфитюра отправить тоже в сковороду и тщательно перемешать. - Шаг 6
В конце добавить маслины. - Шаг 7
Отварить рис и выложить на него горкой ароматную печёночку! Да, присутствует аромат бальзамика в блюде!
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Устали варить овощи? И запекать на придется — теперь все делаю в микроволновке, не пачкая посуду
Можно ли завтракать бутербродами с икрой каждый день, а не только в Новый год? Нутрициолог оценила последствия
Диетолог посоветовал не "править" самочувствие рассолом — есть более простое и безопасное средство
Комментарии
11ммм... Какая же вкуснятина😋💗
Интересно было бы попробовать луковый конфитюр, ну а то что печеночка у тебя вкусная и не сомневаюсь, печенку люблю в любом виде😋😋😋
вкусное сочетание😋
Танечка, очень вкусно! 😋 И печень любим, и конфитюр из лука! 😜pooh_lol А все вместе - просто замечательно!!! 👌 У меня, кстати, был рецепт печени с карамелизированным луком - http://www.edimdoma.ru/retsepty/55284-zharenaya-pechen-s-karamelizirovannym-lukom-i-polentoy 😌 Короче, это вкусное сочетание! Беру твой рецепт на заметку в обмен на голос! 💐
Танечка, я очень хорошо отношусь к куриной печенке 😋, да еще и перчики)))