Ножка ягненка, запеченная целиком
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1шт.
- перец чили красный1шт.
- чеснок7зубчик
- тимьян сушеный1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец душистыйпо вкусу
- оливковое масло30мл
- баранья нога1шт.
Пищевая ценность
- Белки89г98.89% от дневной нормы
- Жиры194г242.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории2085кКал86.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Очистите лук и чеснок. Перец чили и лук нарежьте как можно мельче. Чеснок выдавите прессом.
- Шаг 1
Смешайте лук, чеснок, перец чили, оливковое масло, тимьян, соль и перец.
- Шаг 2
Натрите ножку ягненка полученным маринадом и оставьте на 30 минут. Положите ножку в пакет для запекания и готовьте в духовке 1 час 30 минут. После чего разрежьте пакет, полейте ножку получившемся соком и готовьте еще 15 минут. Выключите духовку и дайте мясу отдохнуть 10 минут.
- Шаг 3
Подавайте с запеченным картофелем и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
4 приема навсегда избавили меня от хаоса на столешнице — на кухне блеск и чистота
Эти 6 продуктов нужно включить в рацион, чтобы кожа не сохла: поддержка изнутри
Решила, что пора худеть к лету и испекла низкокалорийные овсяные маффины: и вкусно, и бока изгоняются
Комментарии
14Ух, как бы я отгрызла кусок этой ножки😋😋😋
Запеченая баранья нога - мечта моего мужа😊, теперь и моя тоже.....😋😋😋
Круто! Хочу тоже так внести в список покупок: баранья нога 1 штука. pooh_lol
шикарное и вкусное блюдо😍
Сытно,вкусно и красиво!;)