Слойки "восточные"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Идеально сочетаются с кофе с корицей.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсины1шт.
- курага120г
- тесто слоеное дрожжевое700г
- корица молотая2ст. л.
- сахар коричневый2ст. л.
- мед1ст. л.
- лимоны1шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории395кКал16.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Очистить апельсин и лимон. Полученную цедру мелко порезать. Мелко порезать курагу. Смешать курагу, цедру, добавить сок с мякотью из лимона и апельсина. Поставить настаиваться на 2 часа. После смешать все в блендере в пюре.
- Шаг 1
Раскатать тесто. Смазать поверхность теста медом, посыпать сахаром и корицей, выложить пюре. Скатать рулетом. Порезать рулет дольками, 1-2 см.
- Шаг 2
На противень положить бумагу для запекания, на нее выложить дольки рулета. Запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
- Шаг 3
К слойкам приготовим свежий кофе. Для этого в молотый кофе добавим 1 чайную ложку молотой корицы. Варим в турке.
Оценить521
0