Сырное печенье

20 июня 2015

Время приготовления 1 ч 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Приглашаю в гости всех любителей сыра. Печенье нежное, хрустящее, очень - очень вкусное. Вам обязательно понравится!

Я приготовила большую порцию теста, из 500 гр муки и 500 гр масла, и этого количества печенья нам хватило на целую неделю.

Угощайтесь!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Катерина_Н

Подготовка
Половину сыра натереть на крупной тёрке, а вторую половину сыра - на мелкой.
Шаг 1
Соединить в большой миске сметану, 3 сырых желтка, соль и паприку. Добавить натёртый сыр, муку, перемешанную с разрыхлителем и размягчённое сливочное масло. Быстро замесить тесто и убрать его в холодильник на 40 минут.
Шаг 2
Охлаждённое тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3 мм, стаканом вырезать кружочки.
Шаг 3
Кружочки теста выложить на смазанный маслом противень, смазать оставшимся желтком, посыпать свежемолотой смесью перцев и прованскими травами. Выпекать 10 минут при температуре 200 градусов, до золотистого цвета.
Шаг 4
Приятного аппетита!!!

Оценить526

Катерина_Н
Ирочка, принимай отчет!😉 Печенье - сказка!!! И не только с кофе! Я сверху присыпала солью и травами, к пиву самое то!😋 Спасибо за рецепт!🌸🌸🌸
julika
Здорово!!! 😍 всю неделю наслаждаться😋
ღ Юляღ
Сырное.....оно ж с кофе, так и улетает!))) pooh_lol
Ирина
на неделю??? Ох, моей мышиной душеньки на ваши печеньки не нашлось)))pooh_lol
Ms Frisella
Сколько ты всего наготовила!!😊