Халва из манки (IRMIK HELVASI)
Описание рецепта
Рецепт из интернета.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1.5стакан
- вода2стакан
- молоко2стакан
- кедровые орехи2ст. л.
- лимонная цедра1шт.
- апельсиновая цедра1г
- сливочное масло200г
- корица молотаяпо вкусу
- манная крупа2стакан
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы103г34.33% от дневной нормы
- Калории771кКал32.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В кастрюле с толстым дном растопить масло, обжарить кедровые орешки до золотистого цвета.
- Шаг 1
Затем всыпать манку и обжаривать ее около 15 минут, постоянно помешивая, следить чтобы не пригорела.
- Шаг 2
Натереть цедру лимона и апельсина, добавить ее к манке.
- Шаг 3
В другой кастрюле смешать воду с молоком, довести до кипения, добавить сахар, дать ему полностью раствориться.
- Шаг 4
Сироп из молока и воды вливать аккуратно в манку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Варить до загустения.
- Шаг 5
Как только загустеет, снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и дать постоять около 30 минут.
- Шаг 6
Разложить халву порционно (можно использовать ложку для мороженого), можно посыпать корицей. Приятного аппетита! Afiyet olsun!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как быстро сварить перловку без замачивания — есть один секрет
Было тяжело перестроиться, но теперь я ем медленно и чувствую себя лучше
Простая сладость сложного художника: любимый десерт Энди Уорхол всего из 2 ингредиентов
Комментарии
2Вкусно к чаю! 😋
мы прям коллеги по халве. у меня почти такая же, без цедры ;-) (см.фотоотчет)