Котлета в духовке (tepsi̇ köftesi̇)
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- петрушка зелень1шт.
- перец болгарский красный1шт.
- чеснок2зубчик
- куминпо вкусу
- перец красный хлопьями0.5ч. л.
- сольпо вкусу
- помидоры3шт.
- перец болгарский2шт.
- картофель2кг
- вода100мл
- томатная паста1ст. л.
- фарш (баранина и говядина)500г
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории504кКал21.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В мясной фарш добавить мелко нарезанный перец, петрушку чеснок, специи, соль. Хорошо вымешать до однородной массы.
- Шаг 1
Выложить фарш в форму для запекания, разровнять по всей поверхности. Сверху выложить не крупно порезанный картофель, порезанные на четвертинки помидоры и перец.
- Шаг 2
В воде размешать томатную пасту и вылить в форму для запекания. Разогреть духовку до 180-200 градусов, выпекать блюдо около 40-50 минут, лучше прикрыть сверху фольгой. За 10 минут до конца готовки фольгу снять. Приятного аппетита! Afiyet olsun!
Оценить58
0