Шекерпаре - восточное печенье
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа1стакан
- яйца куриные2шт.
- разрыхлитель1упаковка
- сода0.5ч. л.
- сахарная пудра1стакан
- ванилин1упаковка
- пшеничная мука3стакан
- сливочное масло250г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы145г48.33% от дневной нормы
- Калории812кКал33.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить щербет: перемешать воду с сахаром, варить до полного растворения сахара, добавить лимонный сок, поставить охлаждаться.
- Шаг 1
В масло комнатной температуры добавить яйца, сахарную пудру, ванилин, манку, соду и муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто. Из теста брать кусочки, примерно размером с грецкий орех, можно чуть больше, скатывать шарики, потом их немного приплюснуть, придав печенью плоскую форму. Для красоты можно сделать полоски, надавив обычной вилкой.
- Шаг 2
Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать печенье до румянца, примерно 15-20 минут (в зависимости от размера). Когда печенье будет готово, его, еще горячее сложить в блюдо с или форму с бортами и залить холодным щербетом. Оставить пропитаться 1-2 часа. Украсить орешками или кокосовой стружкой. Приятного аппетита! Afiyet olsun!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Витаминная смесь: собрала орехи, сухофрукты, залила медом — ем по ложке в день и укрепляю иммунитет
Яркий цвет без капли уксуса — шеф-повар Кудряшов научил варить красный борщ, а не "подкрашенные щи"
Не детокс, а забота: меню на три дня после праздников от врача-эндокринолога
Комментарии
3Я всегда немного уменьшаю количество щербета, но в Турции реально печеньки в нем плавают, потом впитывают и это оооочень сладко, pooh_lolпоэтому в рецепте теста количество сахара тоже можно уменьшать
Так вкусно пропитанное! 😇
вкусно сочно сладко!!!