Легкий салат с черешней и куриным филе

Легкий салат с черешней и куриным филе

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Идеальный салат для жаркого летнего дня! Черешня в нем очень гармонично сочетается с остальными ингредиентами. Если у вас есть отварная или запеченная куриная грудка, то приготовление салата займет совсем немного времени. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории427кКал
    17.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена-Шоколад

Шаги рецепта

  • Подготовка Грецкие орехи крупно порубить и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

    Грецкие орехи крупно порубить и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

  • Шаг 1 Черешню разрезать на две части и удалить косточку.

    Черешню разрезать на две части и удалить косточку.

  • Шаг 2 Помидоры черри разрезать на две или четыре части. Куриное филе нарезать мелким кубиком.

    Помидоры черри разрезать на две или четыре части. Куриное филе нарезать мелким кубиком.

  • Шаг 3 Руколу промыть и просушить. Я это делаю в специальной сушке для зелени.

    Руколу промыть и просушить. Я это делаю в специальной сушке для зелени.

  • Шаг 4 Выложить руколу в порционные салатники или креманки.

    Выложить руколу в порционные салатники или креманки.

  • Шаг 5 Затем выложить помидоры черри и куриное филе.

    Затем выложить помидоры черри и куриное филе.

  • Шаг 6 Добавить черешню и посыпать грецкими орехами. Ничего перемешивать не нужно.

    Добавить черешню и посыпать грецкими орехами. Ничего перемешивать не нужно.

  • Шаг 7 Салат поперчить и сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом по вкусу.

    Салат поперчить и сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом по вкусу.

  • Шаг 8 Подавать к столу сразу или немного охладить в холодильнике. Приятного аппетита и чудесного летнего вечера!

    Подавать к столу сразу или немного охладить в холодильнике. Приятного аппетита и чудесного летнего вечера!

Оценить538
0

Автор рецепта

СтеллаСтелла,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Елена-Шоколад
    Елена-Шоколад

    Светлана, я с отчётом! Приготовила и с удовольствием полакомилась салатом. Очень вкусно! Курица+рукола+черри - уже стало классическим сочетанием, а черешня, конечно, придаёт особый шик и вкус. Ну а уж с подсушенными грецкими орехами вместе - вообще всё вкусно. Большое спасибо за рецепт 🌹. Фотоотчёт загрузила.

    • julika
      julika

      Яркое сочетание вкусов😋😍💐

      • Т
        Т

        Черешня самая спелая 😋 сейчас,очень кстати салатик с ней! 😍

        • Елена-Шоколад
          Елена-Шоколад

          Как лёгкий во всех отношениях салат! Надо попробовать. Как раз черешню купила, надо будет отложить несколько штучек для салата.

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

            Света, ты опять с вкусным салатом, все-буду пробовать😋😋😋

            Оставить комментарий