+ 1000
+ 1000

Салат с молодым картофелем, редисом и кижучем

Салат с молодым картофелем, редисом и кижучем
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Я всегда делаю побольше заправки — чем сочнее салат, тем он вкуснее. Можно взять семгу или форель, да и со скумбрией этот салат тоже будет прекрасен!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

548
кКал
23%
Белки24 г
Жиры37 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
6 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
½ шт.
4 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
8 шт.
300 г
2 горсти
3 шт.
½ шт.
½ шт.
1 шт.
1 шт.
½ веточки
3 ст. л.
1 щепотка
⅔ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель вымыть и, не очищая, отварить в кипящей соленой воде до готовности, затем воду слить.
Картофель вымыть и, не очищая, отварить в кипящей соленой воде до готовности, затем воду слить.
На весь экран
Из лимона выжать сок.
Из лимона выжать сок.
На весь экран
Приготовить заправку: горчицу соединить с 3–4 ст. ложками оливкового масла, 2 ст. ложками лимонного сока, посолить, поперчить и перемешать.
Приготовить заправку: горчицу соединить с 3–4 ст. ложками оливкового масла, 2 ст. ложками лимонного сока, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
Половину заправки вылить в горячий картофель, все перемешать.
Половину заправки вылить в горячий картофель, все перемешать.
На весь экран
Редис нарезать тонкими кружками.
Редис нарезать тонкими кружками.
На весь экран
Перец чили вместе с семенами порезать тонкими кольцами.
Перец чили вместе с семенами порезать тонкими кольцами.
На весь экран
Нарезанные редис и чили перемешать с оставшейся заправкой.
Нарезанные редис и чили перемешать с оставшейся заправкой.
На весь экран
Кижуча разделить ножом на небольшие кусочки.
Кижуча разделить ножом на небольшие кусочки.
На весь экран
На большое блюдо выложить салатные листья, сбрызнуть оливковым маслом, полить оставшимся лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.
На большое блюдо выложить салатные листья, сбрызнуть оливковым маслом, полить оставшимся лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
На салат выложить редиску и перец чили без заправки, разложить кусочки кижуча и полить оставшейся заправкой.
На салат выложить редиску и перец чили без заправки, разложить кусочки кижуча и полить оставшейся заправкой.
На весь экран
Картофель разрезать пополам или на 4 части и выложить сверху на салат.
Картофель разрезать пополам или на 4 части и выложить сверху на салат.
На весь экран
Посыпать салат листьями петрушки, кинзы и мяты, слегка сбрызнуть оливковым маслом и посолить.
Посыпать салат листьями петрушки, кинзы и мяты, слегка сбрызнуть оливковым маслом и посолить.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
romiras2001
romiras2001
5 месяцев назад

Салат очень интересный и , главное, вкусный. Отличное сочетание всех ингредиентов. Полноценная замена ужину.

Лилия
Лилия
3 года назад

Очень вкусный салат, единственное мне по вкусу не пришлись кинза, мята, без этих компонентов салат хуже не становится. А так хорошее сочетание продуктов.