Печенье-мороженое
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Побалуйте себя и своих деток вот таким печеньем с начинкой из мороженого! Это вкусно и полезно. Начинка напоминает пломбир
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Печенье
- мука25г
- крахмал25г
- сливочное масло40г
- яйца куриные1г
- сахар коричневый50г
- какао1ч. л.
- соль1щепотка
- разрыхлитель1щепотка
- рисовая мука100г
- Мороженое
- сливки100мл
- рикотта200г
- сахарная пудра50г
- шоколадная стружкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории310кКал12.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешиваем 2 вида муки, крахмал. - Шаг 1
Добавляем сахар, соль, разрыхлитель, яйцо и масло, руками формируем шарик. - Шаг 2
Тесто оставляем отдохнуть в холодильнике около 30 минут. - Шаг 3
Затем на пергаменте раскатываем тесто, вырезаем кружочки, протыкаем дырочки. - Шаг 4
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 10 минут. - Шаг 5
Взбиваем сливки. - Шаг 6
Добавляем рикотту, сахарную пудру и шоколадную крошку, аккуратно перемешиваем. - Шаг 7
Оставляем крем в морозилке около 1 часа. - Шаг 8
Затем начиняем печенье мороженым и оставляем в морозилке еще 20 минут. - Шаг 9
Такие печеньки можно и заморозить.
Оценить538
0
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Комментарии
18Татьяна, а сливки какой жирности быть должны?
Утащила в закрома, очень интересный рецепт!😍💐
прям как готовое мороженое "бургер" из супермаркета... спасибо за рецепт - теперь сами сможем приготовить!! 😊
очень аппетитное😋
Очень понравилась идея! Уверена, вкусняшка получается😊😋 Остаюсь!💖💐