+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Шоколадные равиоли

Шоколадные равиоли
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Что может быть романтичнее пышных взбитых сливок, шоколада, маскарпоне и аромата мяты? А ведь все это есть в шоколадных равиоли! Знают итальянцы толк в романтике!

Участник конкурса
Montale — Романтический ужин
Пищевая ценность порции
1097
кКалл
46%
Белки26 г
Жиры66 г
Углеводы101 г
% от дневной нормы
6 %
13 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 ст. л.
1 щепотка
1 шт.
300 г
½ стакана
Начинка
3 ст. л.
400 г
1 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Замесить тесто: взболтать яйцо со щепоткой соли, влить воду и размешать. Просеять какао и муку (сколько возьмет!), чтобы получилось не липкое, но клейкое тесто (так сформулировала итальянка!). Положить его в холодильник как минимум на час.
Замесить тесто: взболтать яйцо со щепоткой соли, влить воду и размешать. Просеять какао и муку (сколько возьмет!), чтобы получилось не липкое, но клейкое тесто (так сформулировала итальянка!). Положить его в холодильник как минимум на час.
На весь экран
шаг 2/7
Для начинки смешать маскарпоне с яйцом, сахарной пудрой и добавить шоколадные капельки и мелко нарезанную мяту. Отправить в холодильник на 1 час.
Для начинки смешать маскарпоне с яйцом, сахарной пудрой и добавить шоколадные капельки и мелко нарезанную мяту. Отправить в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 3/7
Готовое тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в длинную узкую полосу.
Готовое тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в длинную узкую полосу.
На весь экран
шаг 4/7
На половину полосы выложить начинку.
На половину полосы выложить начинку.
На весь экран
шаг 5/7
Накрыть второй половиной, следя, чтобы не оставался воздух в равиоли. Специальной вырубкой выдавить равиоли. Уложить их на доску и охладить.
Накрыть второй половиной, следя, чтобы не оставался воздух в равиоли. Специальной вырубкой выдавить равиоли. Уложить их на доску и охладить.
На весь экран
шаг 6/7
Варить как обычные вареники, только в воду добавить не соль, а сахар по вкусу.
На весь экран
шаг 7/7
Готовые выложить на тарелку, украсить по романтичнее, как повелит фантазия. Зажечь свечи... Звезды зажгутся сами...
Готовые выложить на тарелку, украсить по романтичнее, как повелит фантазия. Зажечь свечи... Звезды зажгутся сами...
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Какие изыски! Должно быть очень вкусно! Шоколадно 😋

tatyana
tatyana
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Вкусно!😀 Спасибо, Леночка!💖🌴🌴🌴

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Очень аппетитно😋😋

tatyana
tatyana
5 лет назад
Ирина B&C,

pooh_lolСпасибо!!!💖🌹🌹🌹

julika
julika
5 лет назад

Танечка, какая красота!!!😍😍😍 и невозможная вкуснятина😋💗

tatyana
tatyana
5 лет назад
julika,

Спасибо!!!💖🌴🌴🌴Так и было!pooh_lol

Апрель
Апрель
5 лет назад

как вкусно Танечка и романтично💖

tatyana
tatyana
5 лет назад
Апрель,

😇 Спасибо, Алечка!!!💖🌴🌴🌴

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Это вкусно,да! 😊💖

tatyana
tatyana
5 лет назад
ТатьянаS,

😀💖🌴🌴🌴

Показать еще комментарии