Закусочный торт
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт я давно подсмотрела в кулинарном блоге у Ирины (Irisecka) и часто его готовлю по праздникам. Думаю, что этот торт, приготовленный для романтического вечера, обязательно удивит и порадует влюбленных.
Готовя этот торт ни один раз, для себя выбрала оптимальную форму - разъёмная форма 26 см. Торт, правда, получается не супер-высокий по высоте, но очень вкусный. А главное его удобно нарезать, да и кушать ... Конечно же, можно взять форму и меньшего размера, тогда торт получится высокий. Но здесь выбор за вами.
Угощайтесь и угощайте своих любимых!
Участник конкурса
Montale — Романтический ужинПищевая ценность порции
259
кКалл
11%
| Белки | 17 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 13 г |
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для крема
| 400 г |
| 250 г |
| 350 мл |
| 4 ч. л. |
| 50 мл |
Для украшения
| по вкусу |
| по вкусу |
Для коржа
| 50 г |
| 400 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
С хлеба срезать корки.
На весь экран
шаг 2
Хлеб поломать на маленькие кусочки и выложить в чашу блендера. Добавить сливочное масло и измельчить в крошку.
На весь экран
шаг 3
Разъёмную форму застелить пекарской бумагой.
На весь экран
шаг 4
Затем в форму выложить хлебную крошку и хорошо утрамбовать.
На весь экран
шаг 5
Скумбрию (у Ирины горячего копчения, у меня холодного) почистить от кожи и костей, размять вилкой.
На весь экран
шаг 6
Замочить желатин на 10 минут.
На весь экран
шаг 7
В чаше блендера пробить до однородной массы: йогурт, сливочный сыр (у меня с зеленью), скумбрию.
На весь экран
шаг 8
Замоченный желатин растворить на водяной бане или микроволновке и хорошо вмешать в рыбно-сырную массу.
На весь экран
шаг 9
Массу выложить на хлебный корж. Разровнять и отправить в холодильник до полного застывания.
На весь экран
шаг 10
Готовый торт украсить помидорками черри и луком-шнитт.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита
На весь экран
шаг 12
... и удивительного вечера!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Ок, спасибо за совет!!!
Елена, подскажите пожалуйста сливочное масло должны комнатной температура при смешивании с хлебом?
Беру масло прям из холодильника. Еще совет торт получается вкуснее, если взять рыбу горячего копчения
С рыбкой...вкусно! 😄
Это такой огромный бутерброд! pooh_lol Со скумбрией безусловно вкусно!
Очень интересно, надо попробовать😋😋