Закусочный торт
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт я давно подсмотрела в кулинарном блоге у Ирины (Irisecka) и часто его готовлю по праздникам. Думаю, что этот торт, приготовленный для романтического вечера, обязательно удивит и порадует влюбленных.
Готовя этот торт ни один раз, для себя выбрала оптимальную форму - разъёмная форма 26 см. Торт, правда, получается не супер-высокий по высоте, но очень вкусный. А главное его удобно нарезать, да и кушать ... Конечно же, можно взять форму и меньшего размера, тогда торт получится высокий. Но здесь выбор за вами.
Угощайтесь и угощайте своих любимых!
Участник конкурса
Montale — Романтический ужинИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для крема
| 400 г |
| 250 г |
| 350 мл |
| 4 ч. л. |
| 50 мл |
Для украшения
| по вкусу |
| по вкусу |
Для коржа
| 50 г |
| 400 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
С хлеба срезать корки.
На весь экран
шаг 2
Хлеб поломать на маленькие кусочки и выложить в чашу блендера. Добавить сливочное масло и измельчить в крошку.
На весь экран
шаг 3
Разъёмную форму застелить пекарской бумагой.
На весь экран
шаг 4
Затем в форму выложить хлебную крошку и хорошо утрамбовать.
На весь экран
шаг 5
Скумбрию (у Ирины горячего копчения, у меня холодного) почистить от кожи и костей, размять вилкой.
На весь экран
шаг 6
Замочить желатин на 10 минут.
На весь экран
шаг 7
В чаше блендера пробить до однородной массы: йогурт, сливочный сыр (у меня с зеленью), скумбрию.
На весь экран
шаг 8
Замоченный желатин растворить на водяной бане или микроволновке и хорошо вмешать в рыбно-сырную массу.
На весь экран
шаг 9
Массу выложить на хлебный корж. Разровнять и отправить в холодильник до полного застывания.
На весь экран
шаг 10
Готовый торт украсить помидорками черри и луком-шнитт.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита
На весь экран
шаг 12
... и удивительного вечера!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ок, спасибо за совет!!!
Елена, подскажите пожалуйста сливочное масло должны комнатной температура при смешивании с хлебом?
Беру масло прям из холодильника. Еще совет торт получается вкуснее, если взять рыбу горячего копчения
С рыбкой...вкусно! 😄
Это такой огромный бутерброд! pooh_lol Со скумбрией безусловно вкусно!
Очень интересно, надо попробовать😋😋