Шашлык из печенки с луком и фенхелем

Шашлык из печенки с луком и фенхелем

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У меня сегодня пикник  в домашних условиях,но это не значит,что природа отменяется!  Закончатся дожди и обязательно съездим на пикник! 

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно:
  • тортильи3шт.
  • овощипо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки42г
    46.67% от дневной нормы
  • Жиры33г
    41.25% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории566кКал
    23.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Печень промыть, отрезать жилки.
    Печень промыть, отрезать жилки.
  • Шаг 1 Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.
    Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.
  • Шаг 2 Луковицы очистить, нарезать крупно.
    Луковицы очистить, нарезать крупно.
  • Шаг 3 Фенхель тоже.
    Фенхель тоже.
  • Шаг 4 Нанизывать чередуя кусочки печени и овощей (в домашних условиях-на шпажки, обернув концы фольгой).
    Нанизывать чередуя кусочки печени и овощей (в домашних условиях-на шпажки, обернув концы фольгой).
  • Шаг 5 Поставить шашлычки на форму, соответствующую по размеру, смазать растительным маслом со всех сторон.
    Поставить шашлычки на форму, соответствующую по размеру, смазать растительным маслом со всех сторон.
  • Шаг 6 По желанию посыпать базиликом или другими приправками.
    По желанию посыпать базиликом или другими приправками.
  • Шаг 7 Жарить на мангале или дома в духовке при 180*C, поворачивая со всех сторон.
    Жарить на мангале или дома в духовке при 180*C, поворачивая со всех сторон.
  • Шаг 8 Всего за полчаса шашлычки будут готовы.
    Всего за полчаса шашлычки будут готовы.
  • Шаг 9 Подаём со свежими овощами,зеленью и цельнозерновыми тортильями.
    Подаём со свежими овощами,зеленью и цельнозерновыми тортильями.
  • Шаг 10 Печень тает во рту, а запечённый лук сказочно хорош. Кто любит, тот оценит :)
    Печень тает во рту, а запечённый лук сказочно хорош. Кто любит, тот оценит :)
Оценить529
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Nata
    Nata

     МММ, надо и мне на вооружение взять, печень я люблю

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

       Вкусный шашлычек😋😋

      • Елена-Шоколад
        Елена-Шоколад

         Если есть настроение - пикник можно и дома на кухне устроить! pooh_lol Аппетитный шашлычок!

        • Елена
          Елена

           Вкусненько, Танюша!😋😋😋

          • Апрель
            Апрель

             хороши шашлычки вот наемся от души😍

            Оставить комментарий