Куриная грудка, фаршированная креветками и сыром
Описание рецепта
Почему-то предпочитаю на романтический ужин куриную грудку. Люблю ее запекать с ананасами или с креветками. С ананасами думаю уже все ели!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- креветки королевские150г
- сыр твердый50г
- укроп свежий2ст. л.
- сливки 10–20%150мл
- сливочное масло20г
- соль1щепотка
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- куриные грудки1шт.
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории533кКал22.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриную грудку помыть, обсушить бумажным полотенцем. Отделить от хребта на 2 части. Каждую часть отбить в тонкий пласт. Посолить и поперчить.
- Шаг 1
На каждый пласт выложить по 1 ст. л. рубленного укропа, заранее отваренные и очищенные креветки, по брусочку сыра и сливочного масла.
- Шаг 2
Аккуратно завернуть, чтобы не повредить мясо и скрепить зубочисткой или кулинарной нитью.
- Шаг 3
Выложить в форму и залить сливками. Выпекать при Т 200 С до золотистого цвета.
- Шаг 4
Вытащить грудки из духовки. С помощью ножниц удалить нитки.
- Шаг 5
Можно подавать к столу. Отлично подойдет в качестве гарнира смесь дикого и длинного риса или овощной салат. Приятного аппетита!!!