Шашлык "грибы в сметане"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для тех, кто уважает (обожает) грибы в сметане. 
Можно приготовить не только на уличном гриле,но и дома в духовке или в аэрогриле! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук маринованный2шт.
- картофель печеный200г
- шампиньоны свежие400г
- Сметанный "маринад":
- сметана 20%150г
- тмин0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
- хмели-сунели0.5ч. л.
- карри1щепотка
- приправа для мяса0.5ч. л.
- розмарин сушеный0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории116кКал4.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Грибы промыть, обсушить на полотенце. - Шаг 1
Выбираем любимые специи, смешиваем. - Шаг 2
Высыпаем в сметану, перемешать. - Шаг 3
Хорошенько обвалять партиями грибочки. Нанизывать на шпажки или шампура. Мне понадобилось 6 деревянных шпажек. - Шаг 4
Если готовим дома в духовке, выбираем форму и ставим на неё шпажки или шампура так, чтобы грибы не были снаружи. - Шаг 5
Ставим в разогретую до 180*С духовку минут на 10. - Шаг 6
Через 10 минут вынимаем, переворачиваем шпажки/шампура и допекаем ещё около 10 минут. - Шаг 7
В остатках сметаны в это время можно приготовить мини-салатик из свежего и маринованного огурца и лука. - Шаг 8
Подадим его к шашлыку на хрустящих листьях салата. - Шаг 9
Идеально подать грибной шашлык с картошечкой,запечённой в углях! - Шаг 10
И с маринованным луком... - Шаг 11
Ну даже без всех этих вкусных дополнений грибочки моментально исчезают во рту :) - Шаг 12
Пикник удался!!!
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Две порции в день: ученые назвали продукт, который обновляет костную ткань после 55 лет
Названо любимое блюдо Огненной Лошади: врач посоветовала непременно включить в рацион
Чем полезна селедка под шубой: вопреки стереотипам "королева новогоднего стола" не только вкусна
Комментарии
6Танюша, вкусный шашлычок😋 а аромат специй... ммм...😊 вот мы очень любим грибы в сметане, а о таком шашлычке я даже не догадывалась😍
Как здОрово Вы грибочки нанизали! Фото - просто загляденье! Со сметаной, на мангале - очень вкусно!
Таня,я на шашлычок!😃😍💖💖💖🍄🍄🍄🍄🍄
Танечка, вкуснятинка какая!😛 Грибочки в сметане!😋😋😘🐾🐾🐾
Грибы в сметана,обьеденья.😋😋😚