+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Куриное филе в сливочном соусе с экстрагоном

Куриное филе в сливочном соусе с экстрагоном
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Куриное филе всегда выручает, если надо быстро приготовить ужин или обед. Получилоь нежное куриное филе в ароматном соусе. Нам очень понравилось. Попробуйте и вы.

При приготовлении я использовала свежемолотый чёрный перец. Его количество и количество соли я указала очень примерно.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
397
кКалл
16%
Белки49 г
Жиры15 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
12 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 мл
150 мл
6 ст. л.
1 ½ ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
4 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
2790 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2329 руб.
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
2199 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
2199 руб.
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
1650 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
1659 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
1599 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
4199 руб.
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
1499 руб.
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
3499 руб.
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
4199 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Куриное филе промыть, обсушить. Посолить. Поперчить. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить курицу по 8 минут с каждой стороны до готовности.
Куриное филе промыть, обсушить. Посолить. Поперчить. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить курицу по 8 минут с каждой стороны до готовности.
На весь экран
шаг 2
Куриное филе переложить на блюдо и накрыть крышкой.
Куриное филе переложить на блюдо и накрыть крышкой.
На весь экран
шаг 3
Крахмал перемешать с соком, оставшимся на сковороде после жарки курицы. Постепенно влить вино, куриный бульон и эстрагон. Постоянно помешивая, довести соус до кипения. Кипятить 1 минуту, затем ввести помешивая сливки.
Крахмал перемешать с соком, оставшимся на сковороде после жарки курицы. Постепенно влить вино, куриный бульон и эстрагон. Постоянно помешивая, довести соус до кипения. Кипятить 1 минуту, затем ввести помешивая сливки.
На весь экран
шаг 4
Соус приправить перцем. Положить куриные грудки в соус. Прогреть около 2 минут.
Соус приправить перцем. Положить куриные грудки в соус. Прогреть около 2 минут.
На весь экран
шаг 5
Подавать с любимым гарниром.
Подавать с любимым гарниром.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
julika
julika
02.07.2015 23:40:48

Очень вкусно и ароматно 😋 нежная курочка получилась🌷

Манюша
Манюша
03.07.2015 10:30:07
julika,

Спасибо! Сын у меня любитель куриной грудки. Он был в восторге!

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.07.2015 21:54:38

Вкусно, очень люблю с соусами филе ммм...😋😋😋

Манюша
Манюша
02.07.2015 22:23:57
Ирина B&C,

С соусом филе нежнее!

ТатьянаS
ТатьянаS
02.07.2015 20:57:12

Как мягко и нежно в соусе курочка! 😋😇🌺

Манюша
Манюша
02.07.2015 22:24:16
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна!

Апрель
Апрель
02.07.2015 15:52:53

вкусная подача

Манюша
Манюша
02.07.2015 22:23:39
Апрель,

Спасибо!

наталья
наталья
02.07.2015 05:01:13

Аппетитная курочка😋

Манюша
Манюша
02.07.2015 11:48:55
наталья,

Спасибо!

Показать еще комментарии