+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадный мусс "Шокоэкспресс"

Шоколадный мусс "Шокоэкспресс"
Шоколадный мусс "Шокоэкспресс"
Шоколадный мусс "Шокоэкспресс"
Шоколадный мусс "Шокоэкспресс"
Шоколадный мусс "Шокоэкспресс"
Шоколадный мусс "Шокоэкспресс"
Шоколадный мусс "Шокоэкспресс"
Шоколадный мусс "Шокоэкспресс"
Шоколадный мусс "Шокоэкспресс"
Шоколадный мусс "Шокоэкспресс"
Шоколадный мусс "Шокоэкспресс"
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Почему "Экспресс"?... Очень быстро и очень шоколадно!!!

Участник конкурса
Montale — Шоколадные десерты
Пищевая ценность порции
482
кКалл
20%
Белки3 г
Жиры22 г
Углеводы60 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 ст. л.
120 мл
2 ст. л.
125 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Шоколад поломать, сложить в сотейник,добавить сахар,воду и коньяк. Коньяк можно заменить на любой ароматный алкоголь или просто на сироп. На не сильном огне, постоянно помешивая растворить шоколад. В большую миску положить лед и налить воду. Поставить в эту ледяную баню растопленную шоколадную массу, чтобы остановить приготовление. И начинаем взбивать.
Шоколад поломать, сложить в сотейник,добавить сахар,воду и коньяк. Коньяк можно заменить на любой ароматный алкоголь или просто на сироп. На не сильном огне, постоянно помешивая растворить шоколад. В большую миску положить лед и налить воду. Поставить в эту ледяную баню растопленную шоколадную массу, чтобы остановить приготовление. И начинаем взбивать.
На весь экран
шаг 2/4
Взбивание по началу не принесет никаких результатов, будет шоколадная вода, но не бросайте это дело,взбивайте!!! Постепенно мусс начнет светлеть и густеть, на все это уйдет 2-3 минуты.
Взбивание по началу не принесет никаких результатов, будет шоколадная вода, но не бросайте это дело,взбивайте!!! Постепенно мусс начнет светлеть и густеть, на все это уйдет 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 3/4
Перекладываем в креманки и можно сразу подавать.
Перекладываем в креманки и можно сразу подавать.
На весь экран
шаг 4/4
По желанию добавьте ягоды, взбитые сливки или мороженое.
По желанию добавьте ягоды, взбитые сливки или мороженое.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
Alisa Kox
Alisa Kox
6 месяцев назад

Профессиональные повара, для растопки шоколада, добавляют несколько чайных ложек растительного масла. Делаю мусс в тестомесе, очень удобно. Откуда откуда копипастнули?

Туся
Туся
6 месяцев назад
Alisa Kox,

Я не профи, чтобы делать в тестомесе,нужно много шоколада,нам такое количество не слопать,растительное масло добавляю в шоколад,когда растапливаю для глазури.Опять таки ....несколько чайных ложек...это сколько и на сколько....если производство поставлено на поток,то да! А я делаю для дома для семьи)) Спасибо за отзыв )) И к чему такой вопрос в конце...хмммм не поняла😏 Откуда откуда......оттуда

Alisa Kox
Alisa Kox
4 месяца назад
Туся,

Пардон, очипятка. Спрашиваю откуда рецепт дернули? Авторство нужно указывать в таких случаях. Добавление растительного масла не зависит от количества человек.

Туся
Туся
3 месяца назад
Alisa Kox,

Слово копипастнули... я перевести смогла)) А про масло,я имела ввиду на какое количество шоколада и сколько масла,а не количество человек...Алиса,вы нашли автора этого рецепта? Поделитесь и возможно я его укажу))

Марина
Марина
4 года назад

Спасибо за прекрасный рецепт! Ну, очень вкусно! Сейчас ела с оладушками. Об'еденье!

Туся
Туся
4 года назад
Марина,

Марина,ну прекрасно😃 Очень,очень рада😇🌹🌹🌹

ЕленаК*
ЕленаК*
4 года назад

Легкий, нежный, шоколадный десерт, удобен и быстр в приготовлении, нам понравился)))) pooh_lol😋pooh_lol😌

Туся
Туся
4 года назад
ЕленаК*,

Елена,спасибо😘Я очень рада,что вам было быстро и вкусноpooh_lol😋😘😘😘💐

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
5 лет назад

Шоколадные муссы могу употреблять в безграничном количестве! Вкусно!

Туся
Туся
5 лет назад
Svetlana Metaxa,

pooh_lol Как и моя семейкаpooh_lol Я честно говоря люблю просто шоколад,а они у меня лопают именно все шоколадное😜 Спасибо,Света🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Вкуснятина какая, 😋😋😋особенно с мороженым и ягодками💗 - это что-то!!!👌😇💐

Туся
Туся
5 лет назад
ВикторияS,

Дааа спасибо,Викуль😘😘😘🌹

Показать еще комментарии