Шоколадный мусс "Шокоэкспресс"
Описание рецепта
Почему "Экспресс"?...
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории483кКал20.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Шоколад поломать, сложить в сотейник,добавить сахар,воду и коньяк. Коньяк можно заменить на любой ароматный алкоголь или просто на сироп. На не сильном огне, постоянно помешивая растворить шоколад. В большую миску положить лед и налить воду. Поставить в эту ледяную баню растопленную шоколадную массу, чтобы остановить приготовление. И начинаем взбивать.
- Шаг 1
Взбивание по началу не принесет никаких результатов, будет шоколадная вода, но не бросайте это дело,взбивайте!!! Постепенно мусс начнет светлеть и густеть, на все это уйдет 2-3 минуты.
- Шаг 2
Перекладываем в креманки и можно сразу подавать.
- Шаг 3
По желанию добавьте ягоды, взбитые сливки или мороженое.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперт Савчук раскрыла, как мыть посуду и не тратить зря воду и средство
Бросила на сковороду овощи, разбила яйца: яркая, ароматная и полезная шакшука готова — идеальный завтрак
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Комментарии
13Профессиональные повара, для растопки шоколада, добавляют несколько чайных ложек растительного масла. Делаю мусс в тестомесе, очень удобно. Откуда откуда копипастнули?
Спасибо за прекрасный рецепт! Ну, очень вкусно! Сейчас ела с оладушками. Об'еденье!
Легкий, нежный, шоколадный десерт, удобен и быстр в приготовлении, нам понравился)))) pooh_lol😋pooh_lol😌
Шоколадные муссы могу употреблять в безграничном количестве! Вкусно!
Вкуснятина какая, 😋😋😋особенно с мороженым и ягодками💗 - это что-то!!!👌😇💐