+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мусс из маскарпоне с какао, печеньем и миндалем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
43618
2
Реклама

Мандариновое желе с шоколадным муссом

Мандариновое желе с шоколадным муссом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Идеальное сочетание из освежающего мандаринового желе и воздушного мусса из горького шоколада.

За рецепт спасибо Алесе.

Участник конкурса
Montale — Цитрусовый восторг
Пищевая ценность порции
504
кКалл
21%
Белки9 г
Жиры33 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Шоколадный мусс
100 мл
200 мл
150 г
5 г
1 упаковка
Мандариновое желе
70 г
1 упаковка
8 г
300 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Из мандаринов выжать сок, процедить, замочить желатин в соке на 10 минут. Добавить сахар и ванилин. Прогреть до растворения сахара и желатина, не кипятить! Разлить по креманкам на 2/3, поставить в холодильник до застывания желе.
Из мандаринов выжать сок, процедить, замочить желатин в соке на 10 минут. Добавить сахар и ванилин. Прогреть до растворения сахара и желатина, не кипятить! Разлить по креманкам на 2/3, поставить в холодильник до застывания желе.
На весь экран
шаг 2/5
Мусс: замочить желатин в холодной воде на 10 минут, отжать. Молоко нагреть, добавить ванилин, растворить желатин. Добавить поломанный шоколад.
Мусс: замочить желатин в холодной воде на 10 минут, отжать. Молоко нагреть, добавить ванилин, растворить желатин. Добавить поломанный шоколад.
На весь экран
шаг 3/5
Размешать венчиком пока масса не станет глянцевой. Поставить в холодильник на полчаса.
Размешать венчиком пока масса не станет глянцевой. Поставить в холодильник на полчаса.
На весь экран
шаг 4/5
Сливки взбить до мягких пиков, добавить к шоколадной массе, взбить.
Сливки взбить до мягких пиков, добавить к шоколадной массе, взбить.
На весь экран
шаг 5/5
Выложить шоколадный мусс на мандариновое желе. Охладить десерт в холодильнике. Приятного аппетита!
Выложить шоколадный мусс на мандариновое желе. Охладить десерт в холодильнике. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
*Elenissima*
*Elenissima*
4 года назад

Как же хочется дотянуться до этого десерта!!!😍Прямо представляю и вкус, и аромат!!!😊🌸

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
*Elenissima*,

Лена, спасибо!!!😘😘 У нас с мужем мнение разошлось, на мой вкус, при всей моей любви к шоколаду, хотелось много желе и чуток крема, ему же наоборот, тут уж по вкусу, но в любом случае получилось вкусно😌😌

*Elenissima*
*Elenissima*
4 года назад
Ms Frisella,

Даже не сомневаюсь!😍

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Такой соблазн в жару))) 😃

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
ТатьянаS,

Таня, на жару у меня будет завтра рецепт😉😉

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Ms Frisella,

Вот хорошо! pooh_lol

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад

Вкусный десерт, вкусно фото!😋 У нас этим летом наши семьи питаюся по новой диете - недельной! pooh_lol Неделю - шоколад, неделю - восточные блюда, теперь - мандарины-апельсины. Вот бы еще хотелось знать наперед, какие же еще темы нас ожидают 😉

*Elenissima*
*Elenissima*
4 года назад
Елена-Шоколад,

😄😄😄👌

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Елена-Шоколад,

Вот-вот pooh_lol...я бы тоже хотела 😉 знать...,с моим сегодняшним графиком работы это очень важно))) 😎

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
Елена-Шоколад,

И мы тоже, но мой муж не жалуется, если бы не конкурс, не видал бы он, как своих ушей, пахлаву!!😄😄

Апрель
Апрель
4 года назад

вкусно Юлечка

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
Апрель,

😍😍

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Балуешь ты нас, Юляш, ох балуешь всевозможными вкусными цитрусовыми десертами! 😋😌😍 Теперь уж и не знаю чего мне хотеть больше..😏

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
ВикторияS,

Тогда бери все и побольше-побольше-побольше😃😃

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Ms Frisella,

ага, так и делаю!!!!😄pooh_lol Ведь, как скажет Туся, талии моей уже ничего не навредит!😏😇pooh_lol

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
ВикторияS,

Ты такая активная, у тебя не залежится 😍

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Ms Frisella,

😉pooh_lol

Показать еще комментарии