Амарантовый хлеб
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творожная масса500г
- соль гималайская2ч. л.
- пекарский порошок1ч. л.
- амарантовая мука500г
- яйца куриные5шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Делаем муку из Амаранта.
- Шаг 1
Берем 5 яиц.
- Шаг 2
2 чайные ложки соли.
- Шаг 3
Взбить венчиком.
- Шаг 4
Берем 0,5 % гомогенный творог 500 гр.
- Шаг 5
1 чайную ложку Е503 (в духовке разлагается на воду и углекислый газ) или 1 чайную ложку поташ или пекарский порошок.
- Шаг 6
Взбить венчиком.
- Шаг 7
Всыпать муку.
- Шаг 8
Духовку прогреть до 190 градусов.
- Шаг 9
Переложить тесто в форму.
- Шаг 10
В духовку на 1 час.
- Шаг 11
Выложить из формы и снова в духовку на 30 минут.
- Шаг 12
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Чем удивить гостей без мяса? Карри из цветной капусты и картофеля — всегда успех
Никто не догадается, из чего они: "сырники" делаю из остатков манной каши — вкуснятина неимоверная и никаких комочков
Не вся одинаково "легкая": диетолог Русакова назвала лучшие виды рыбы для худеющих
Комментарии
4Поздравляю 💖 с первым рецептиком на сайте!!! 😍
С первым рецептиком!!!💐💐💐 хороший хлебушек🌷
Интересный хлебушек! По технике напоминает содовый. С удовольствием бы воспроизвела, но проблема с амарантом. Не видела в продаже
Интересный рецепт, люблю амарантовую выпечку... Вы пишете "делаем муку из амаранта" - значит готовая мука у вас не продаётся? Мне показалось, что вы живёте не в России, да? С почином вас!🍀