Апельсиновый eggnog (безалкогольный)

16 июля 2015

Время приготовления 20 мин

Ирина B&CАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Традиционный Eggnog конечно готовят с ромом, и он безумно вкусный, но я хочу поделиться беззалкогольным вариантом этого напитка, не менее вкусного, с яркой апельсиновой ноткой...

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яичные желтки2шт.
сахарпо вкусу
апельсины1шт.
тимьян1веточка
сливки300мл

Пищевая ценность

Белки9г
10.00% от дневной нормы
Жиры39г
48.75% от дневной нормы
Углеводы30г
10.00% от дневной нормы
Калории511кКал
21.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Желтки размешать с сахаром. Я добавила 2 ст.л, но у меня сладкоежки)))
Шаг 1
Влить сливки и хорошо перемешать.
Шаг 2
Поставить на средний огонь и готовить все время помешивая не доводя до кипения, пока не растворится сахар. Добавить цедру апельсина и тимьян. Остудить. Вынуть тимьян.
Шаг 3
В бокал положить мякоть апельсина мелко измельченную.
Шаг 4
Залить охлажденным напитком и подавать. Приятного!!!