
Говядина тушеная с овощной сальсой
Описание рецепта
Вариант сытого обеда или ужина с говядиной. Можно использовать для быстрого приготовления нежирный говяжий фарш, тогда время сократиться до часа.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук-шалот1шт.
- перец чили сухой1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- морковь крупная1шт.
- сальса1стакан
- куриный бульон1.5стакан
- фасоль1банка
- помидоры консервированные в собственном соку1банка
- зеленьпо вкусу
- говядина1кг
Пищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории547кКал22.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Обжарить в жаровне говядину кубиками на оливковом масле с тонко порезанным луком. Примерно 8-10 мин.
- Шаг 1

Добавить порошок чили/специю. Готовить еще 2 мин. Помыть готовую баночную черную фасоль, вес баночки примерно 400 гр.
- Шаг 2

Морковь очистить и порезать тонко. Добавить с бульоном к говядине. Затем готовую домашнюю овощную сальсу или покупную на выбор средней или высокой пряности.
- Шаг 3

Затем фасоль и томаты баночные порезанные кубиками 400 гр или собственном в соку целые помидоры, которые можно прокрутить в блендаре в пюре. Закрыть крышкой и готовить 1 час. 30 мин. Фарш говяжий готовим в течение часа в итоге.
- Шаг 4

Подаем горячим со сметаной по желанию и зеленью. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева

Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора

Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"

















Комментарии
7Одним словом ВКУСНО😋😋😋
Сытно, остро, пряно.
Алечка, как вкусно😋😋 и сочно😍
Мясо с овощами - это сочно и вкусно 😋 А я сейчас чай с альфахорес пью 😄💗
Алечка, я к тебе на фото, т.к. в нашу жару кушать совсем не хочется😌, только фото смотретьpooh_lolpooh_lolpooh_lol