+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Чатни из черной смородины

Чатни из черной смородины
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Решила утилизировать остатки ягоды. Получился очень удачный вариант джемового гарнира с кисло-сладким вкусом и пряным акцентом. Прекрасно дополнит блюда из птицы и мяса, а также придаст изюминку бутербродам, тостам, брускеттам и т.д. Родственники просто настояли на публикации рецепта, очень уж чатни им понравился!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 ст. л.
50 мл
1 ст. л.
1 ч. л.
1 звездочка
3 звездочки
½ ч. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
252175 ed4 square150
226283 ed4 square150
226153 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В подогретое оливковое масло всыпать мытые ягоды и, помешивая, подержать их на огне пару минут. Добавить сахар, соль, перец, пряности, влить уксус, перемешать и потомить еще пару минут до растворения сахара.
В подогретое оливковое масло всыпать мытые ягоды и, помешивая, подержать их на огне пару минут. Добавить сахар, соль, перец, пряности, влить уксус, перемешать и потомить еще пару минут до растворения сахара.
На весь экран
шаг 2
Влить воду, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить до загустения минут 30, пару раз за это время перемешать.
Влить воду, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить до загустения минут 30, пару раз за это время перемешать.
На весь экран
шаг 3
Переложить в подходящую посуду и дать настояться перед употреблением минимум часов 6.
Переложить в подходящую посуду и дать настояться перед употреблением минимум часов 6.
На весь экран
шаг 4
Чатни из черной смородины готов!
Чатни из черной смородины готов!
На весь экран
шаг 5
Очень вкусно! Я взяла баночку в гости к сестре и мы у нее сварганили такие бутерброды... Слегка подсушенные кусочки багета смазываем крем-сыром, кладем на него кусочки отварной курицы и чатни. Сверху дополняем любимой зеленушкой и отличная закуска готова!
Очень вкусно! Я взяла баночку в гости к сестре и мы у нее сварганили такие бутерброды... Слегка подсушенные кусочки багета смазываем крем-сыром, кладем на него кусочки отварной курицы и чатни. Сверху дополняем любимой зеленушкой и отличная закуска готова!
На весь экран
шаг 6
Приятного!
Приятного!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
15.08.2018 12:02:02

Викуля, спасибо за рецепт! Бутер делала со сливочным сыром. С отварной курочкой - ваааще отпад! Фото добавила!

Любитель
Любитель
28.11.2017 13:09:36

Отпад, это в моем вкусе! Потащила в копилку, спасибо !!!)

Свет63лана
Свет63лана
15.08.2015 13:09:56

Очень вкусно!! Сделала из последнего килограммчика смородины в этом году и ни капли не пожалела!! Особеннос мягким творожным сыром-м-м-м-м-м😜!

Победа
Победа
17.08.2015 10:32:09
Свет63лана,

Ура!! 😆💗Спасибо, Света!! 💐Фото - блеск!!😍

Натали*Лали
Натали*Лали
11.08.2015 21:04:57

Вика,прекрасный рецепт!😃Я сделала такие же бутерброды😉 да и просто с хлебом есть было вкусно💖У меня ещё красная смородина в морозилке имеется,как ты думаешь,он подойдёт?🌸

Победа
Победа
13.08.2015 20:40:27
Натали*Лали,

Наташ, вот класс!! Ты меня так порадовала!! 💖 Спасибо огромное за отчет!! Я и сама этот рецепт повторяла не раз. Ели и с мясом, и рыбой, и просто так)))) а еще классно в лаваш заворачивать с ветчиной и, огурчиком и мягким сыром!!!😋
А начет красной... Думаю, будет здорово, только я бы от косточек ее протерла, не люблю их)))

Lyudmilae
Lyudmilae
21.07.2015 06:43:10

Отлично!pooh_lol🌺

Победа
Победа
21.07.2015 09:28:21
Lyudmilae,

Спасибо!!!💖🌺🌺🌺

Победа
Победа
21.07.2015 09:32:44
Lyudmilae,

Спасибо за голос!!🌹🌹🌹

Lyudmilae
Lyudmilae
21.07.2015 22:32:27
Победа,

😊💗

Показать еще комментарии