Сорбе из мандаринов и клубники
Описание рецепта
Предлагаю вам чудесный летний десерт - сорбе.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории165кКал6.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для начала подготовьте, помойте мандарины.
- Шаг 1
Затем необходимо цедру 4 мандаринок натереть на мелкой тёрке, сок выжать.
- Шаг 2
В небольшую кастрюлю влить 300 мл воды, всыпать сахар и нагревать, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Снять кастрюлю с огня.
- Шаг 3
Выжать сок из лимона. В кастрюлю добавить цедру, лимонный и мандариновый сок, перемешать и дать остыть.
- Шаг 4
Клубнику промыть, удалить "хвостики" и листочки.
- Шаг 5
Нарезать клубнику на кусочки.
- Шаг 6
Добавить клубнику в кастрюльку с соком и сиропом.
- Шаг 7
Разложить содержимое по формочкам либо контейнерам и поставить в морозильную камеру примерно на 4-5 часов. Чтобы масса лучше и равномерней застывала нужно периодически перемешивать сорбе вилкой.
- Шаг 8
Подавать сорбе в формочках или креманках. Вкусного вам лета!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Комментарии
12Потрясающе выглядит 😍
Выразительное фото, очень художественно, сразу хочется попробовать 😊😋😍
Ну раз без калорий,то и я угощусь пожалуй))) 😎😋😇
Викуля, фото обалденное!!!😍! Просто ощущаешь прохладу!😇🌴
Фото - как картинка из кулинарного журнала. Хотя, даже необязательно из кулинарного. Реклама освежающего сорбе в глянце. 😄