+ 1000
+ 1000

Ледяной кофе в жаркий день (Chocolat d’Eté, Frais et Gourmand)

Ледяной кофе в жаркий день (Chocolat d’Eté, Frais et Gourmand)
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Как приятно побаловать себя и своих любимых ароматной чашечкой кофе. А в жаркие день ледяной кофе с ванильно-шоколадным вкусом прекрасно поднимает настроение и поддерживает тонус весь день. Угощайтесь! Хорошего вам настроения!

Участник конкурса
Montale — Кофейные напитки

Пищевая ценность порции

409
кКал
17%
Белки10 г
Жиры19 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Ванильное молоко
600 мл
60 г
1 шт.
Шоколадно-кофейный лед
50 мл
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
70 г
200 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Шоколадно-кофейный лед. Шоколад растапливаем на паровой бане.
Шоколадно-кофейный лед. Шоколад растапливаем на паровой бане.
На весь экран
В кастрюле смешиваем кофе, какао и сахар.
В кастрюле смешиваем кофе, какао и сахар.
На весь экран
Добавляем воду и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков. Затем вливаем молоко. На среднем огне доводим смесь до кипения и снимаем с огня.
Добавляем воду и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков. Затем вливаем молоко. На среднем огне доводим смесь до кипения и снимаем с огня.
На весь экран
Смешиваем кофейно-молочную смесь с растопленным шоколадом. Перемешиваем до полного соединения шоколада с молоком. Остужаем при комнатной температуре.
Смешиваем кофейно-молочную смесь с растопленным шоколадом. Перемешиваем до полного соединения шоколада с молоком. Остужаем при комнатной температуре.
На весь экран
Готовую кофейно-шоколадную смесь заливаем в форму для льда и убираем в морозильную камеру.
Готовую кофейно-шоколадную смесь заливаем в форму для льда и убираем в морозильную камеру.
На весь экран
Ванильное молоко. В кастрюли вливаем молоко и добавляем сахар. Стручок ванили разрезаем вдоль на две половины, при помощи ножа извлекаем семена, которые отправляем в молоко вместе со стручком. Доводим молоко до кипения и остужаем при комнатной температуре. Когда молоко остыло, его нужно поставить в холодильник на пару часов, чтобы оно хорошо охладилось.
Ванильное молоко. В кастрюли вливаем молоко и добавляем сахар. Стручок ванили разрезаем вдоль на две половины, при помощи ножа извлекаем семена, которые отправляем в молоко вместе со стручком. Доводим молоко до кипения и остужаем при комнатной температуре. Когда молоко остыло, его нужно поставить в холодильник на пару часов, чтобы оно хорошо охладилось.
На весь экран
Подготовка бокалов. Края бокала опускаем в лимонный сок, затем в сахар и в кофе. Оставляем бокалы в покое на 10-15 минут, чтобы оформление на бокалах застыло и не осыпалось.
Подготовка бокалов. Края бокала опускаем в лимонный сок, затем в сахар и в кофе. Оставляем бокалы в покое на 10-15 минут, чтобы оформление на бокалах застыло и не осыпалось.
На весь экран
Кладем по 6 кубиков кофейно-шоколадного льда в каждый бокал.
Кладем по 6 кубиков кофейно-шоколадного льда в каждый бокал.
На весь экран
Заливаем холодным ванильным молоком.
Заливаем холодным ванильным молоком.
На весь экран
Слегка припудриваем наш напиток, то есть кофе просеиваем через мелкое сито.
Слегка припудриваем наш напиток, то есть кофе просеиваем через мелкое сито.
На весь экран
Угощаем и наслаждаемся сами!
Угощаем и наслаждаемся сами!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Как вкусно и освежающе! Замечательно придумано, Леночка!😃 Удачи тебе🍀

Olga
Olga
6 лет назад

Какой интересный рецепт! вкусный кофе😋😌

Светлана
Светлана
6 лет назад

Интересный рецепт😀Возьму на заметку. Спасибо!!💐💐

Елена
Елена
6 лет назад
Светлана,

😍 спасибо, Светлана! 😍

marysa
marysa
6 лет назад

Леночка, привет! 😃😍
Вот бы такой кофе дня 4 назад🌴🌴🌴
А тут у нас погодка еще та)))pooh_lol

Елена
Елена
6 лет назад
marysa,

Привет, Марусечка!!! 😍 да, в жару это то, что доктор прописал pooh_lol

Натали*Лали
Натали*Лали
6 лет назад

Замечательно!😊💖

Елена
Елена
6 лет назад
Натали*Лали,

😍 большое спасибо! 😍🌷