Шоколадные маффины
Описание рецепта
Дорогие друзья, сегодня хочу Вас угостить очень вкусными мегашоколадными маффинами. Здесь шоколад входит непосредственно в состав теста, в середине маффина находится целый кусочек шоколадки, и шоколадная посыпка сверху :)
Приятного аппетита!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад200г
- сливочное масло150г
- сахар150г
- яйца куриные2шт.
- молоко100мл
- какао-порошок2ст. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- мука250.0г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории269кКал11.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В кастрюлю сложить сливочное масло, 100 гр шоколада, сахар, какао, влить молоко. Поставить кастрюлю на небольшой огонь, довести смесь до кипения, тщательно перемешать, снять с огня.
- Шаг 1
Когда масса остынет, добавить яйца, слегка взбить. Добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. Оставшийся шоколад нарезать кубиками.
- Шаг 2
Формы для маффинов на 2/3 заполнить тестом, погрузить в тесто кубики шоколада. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
- Шаг 3
При подаче посыпать измельчённым шоколадом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Однажды я готовила обычную солянку и вдруг поняла: вот пять секретов, которые меняют все
Забудьте про "2 литра": ваша точная норма воды в день — диетологи посчитали
Зачем пить утром воду с куркумой?
Комментарии
5Мега шоколадные! 😎
Шоколадно-шоколадно, очень вкусно😋😋😋
Действительно, Ирочка, мега шоколадно!!!😃😍😃💐
Очень вкусно и шоколадно! 😋
Какие симпатичные шоколадные негритосики 😋😊🌸!