Шоколадные маффины

26 июля 2015

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Дорогие друзья, сегодня хочу Вас угостить очень вкусными мегашоколадными маффинами. Здесь шоколад входит непосредственно в состав теста, в середине маффина находится целый кусочек шоколадки, и шоколадная посыпка сверху :)

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры15г
18.75% от дневной нормы
Углеводы31г
10.33% от дневной нормы
Калории269кКал
11.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
В кастрюлю сложить сливочное масло, 100 гр шоколада, сахар, какао, влить молоко. Поставить кастрюлю на небольшой огонь, довести смесь до кипения, тщательно перемешать, снять с огня.
Шаг 1
Когда масса остынет, добавить яйца, слегка взбить. Добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. Оставшийся шоколад нарезать кубиками.
Шаг 2
Формы для маффинов на 2/3 заполнить тестом, погрузить в тесто кубики шоколада. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 3
При подаче посыпать измельчённым шоколадом. Приятного аппетита!